這就是為什麼你會從牆上跳下來：咖啡消費的基因

研究人員發現了六種與咖啡消費有關的新基因變體，使我們的總人數達到8個，這是繼2011年首次發現的。根據研究人員的研究，這些發現有助於解釋為什麼一些咖啡愛好者在一杯咖啡後會跳下牆壁，而另一些人則覺得需要發明鬧鐘，用一杯濃縮咖啡喚醒你。...

研究人員發現了六種與咖啡消費有關的新基因變體，使我們的總人數達到8個，這是繼2011年首次發現的。根據研究人員的研究，這些發現有助於解釋為什麼一些咖啡愛好者在一杯咖啡後會跳下牆壁，而另一些人則覺得需要發明鬧鐘，用一杯濃縮咖啡喚醒你。

然而，這項研究最有趣的不是調節我們對咖啡反應的個體變異，而是它證實了喝咖啡的人一直以來都知道的事實：喝咖啡的基因實際上就是***。

喝咖啡的基因實際上就是***

Marilyn Cornelis說：“研究人員和大多數普通大眾都可以將個人口味偏好的差異與他們在喝咖啡時的感受以及這些因素如何影響他們喝咖啡的量聯絡起來。”，他是哈佛大學的遺傳學家，也是今天發表在《分子精神病學》上的這項研究的合著者。但她說，精確定位特定的基因變異——基因密碼的各個區域因人而異——並不總是可能的，因此很難判斷***是否是咖啡飲用行為中最重要的因素。然而，現在科學家們已經能夠破譯行為的遺傳成分，我們離弄清楚為什麼咖啡會以這種方式影響我們更近了。

在這項研究中，科內利斯和她的團隊檢測了超過12萬名**和**的250萬個基因變異，然後將這些變異與參與者喝咖啡的習慣聯絡起來。這一分析幫助他們確立了***的核心作用，因為他們發現的變異幾乎都與***有關。例如，兩個被稱為POR和ABCG2的基因被髮現在***代謝中起作用，而另外兩個基因似乎影響***的獎賞效應。

然而，這一發現並不普遍，因為咖啡消費量遠未達到統一。例如，歐洲人、美國人和澳大利亞人都表現出相似的基因模式，但當研究人員檢查生活在巴基斯坦的人群時，他們無法複製他們的發現。”“只有3%（我們在巴基斯坦的樣本）報告說喝過咖啡，”科內利斯說，因此很難將行為與特定的變異聯絡起來我希望看到其他非咖啡消費國也面臨同樣的挑戰。”

未來可能會有個性化的***消費指南

這項研究可能不會改變目前的咖啡消費習慣，但這並不意味著它不值得。最終，科內利斯說，這些結果將幫助醫生和營養學家制定個性化的***指導方針，這些方針對人類健康是最佳的。”我們的研究結果將使我們能夠考慮到這些遺傳因素，更好地研究咖啡對健康的影響，”她說。考慮到圍繞著咖啡的困惑（咖啡被廣泛認為是一種“壞習慣”，儘管它與降低2型糖尿病、****和口腔癌的發病率有關），這肯定是一件好事。