赤霞珠vs梅洛
赤霞珠和梅洛是著名的葡萄品種;它們是紅酒生產中分佈最廣的品種。無論一個人來自世界的哪個地方,他肯定至少會喝一次紅酒。另外,這兩種顏色是一樣的,黑色。
解百納
當一個人談到釀造紅酒的葡萄品種時,很可能會想到赤霞珠。事實上,大多數紅酒生產國都種植赤霞珠。赤霞珠也有很多品種,包括舉世聞名的赤霞珠,它是赤霞珠和長相思的雜交品種。赤霞珠的一大優點是它們可以在不同的氣候條件下生存。
梅洛
梅洛也廣泛用於生產紅葡萄酒。不僅如此,它也是大多數葡萄酒的已知成分。人們相信葡萄的名字來自法語單詞黑鳥的意思,因為它的顏色而得名。梅洛出產的大多數葡萄酒都是中等酒體。在2004年,梅洛被列為第三大種植最廣泛的葡萄品種。
赤霞珠和梅洛的區別
這兩個品種是紅酒的主要原料。這兩個品種都被列為種植最廣的前三個葡萄品種;截至2004年,赤霞珠排名第二,梅洛排名第三。與梅洛相比,赤霞珠釀造的葡萄酒單寧含量更高。種植赤霞珠的理想土壤是礫石,而梅洛的理想土壤是粘土。赤霞珠的另一個獨特之處在於它與橡木的親和力,無論是在發酵過程中還是在桶裡。瞭解二者之間的區別將使人們更清楚地瞭解這些品種。
赤霞珠和梅洛是最受歡迎的紅葡萄酒釀造品種。兩種酒都能釀出好酒,儘管它們有些不同。
簡而言之:•赤霞珠最好種植在礫石上,而梅洛應該種植在粘土上。 |