香精油是一种“含有植物挥发性芳香化合物的浓缩疏水性液体”。香精油也被称为挥发油、醚油、乙醚油或“植物油”
香精油是一种有效的油,它携带着栽培它们的成分的精华。它们通常是通过蒸馏过程提取的;然而,许多可以通过表达或溶剂提取来提取。
最常见的精油,包括薰衣草、薄荷和桉树,都是通过蒸馏过程提取出来的。这就需要将原植物材料放入水中。alembic是一种蒸馏装置。原植物材料可包括以下任何和/或全部部分:原材料的花、叶、木、树皮、根、种子或果皮。在alembic中,水加热时产生的蒸汽通过植物材料。这导致挥发性化合物蒸发。然后蒸汽流过一个盘管,在那里凝结成液体。然后收集、包装和销售这种液体。
现在精油有多种用途。通常用于医学、药理学或烹饪目的。它们通常用于给食物和饮料调味。
香精油也可用于香水、化妆品、肥皂、熏香和各种家用清洁产品中添加香味。一些人声称精油具有药用价值,可以用于皮肤治疗和癌症治疗。然而,这些说法往往是由医生的替代医学。
一个流行的分支替代医学,往往包括精油是芳香疗法。芳香疗法的实践者声称精油和其他芳香化合物有疗效。在香薰疗法中,精油通常被稀释并用于按摩,在空气中扩散,在蜡烛火焰上加热,或作为香燃烧。
另一方面,香精是一种调味品成分,主要用于许多食谱中,使它们具有原始成分的调味品和/或香味。常见的香精有香料、坚果、香草、水果、一些花等。其中最著名的是杏仁、肉桂、丁香、生姜、柠檬、肉豆蔻、橘子、薄荷、开心果、玫瑰、留兰香、香草、紫罗兰和冬青。
根据Dictionary.com的说法,香精是“从植物、药物或类似物质中,通过蒸馏、灌注等方法获得,并以浓缩形式含有其特性的物质。”而香精指的是食品配料,它可以有两个截然不同的含义。它既可以是仿提取物,也可以是高浓度的纯提取物;瓶子上的标签应该注明是哪一种。浓缩精华本质上是非常强的提取物,可以是普通提取物的两倍甚至四倍。
天然香精是从植物的花、果实、根和其他部分或整个植物中提取精油而得到的。生产香精主要有四种方法:
仿制香精是用化学方法**的物质,目的是复制原材料的味道和/或味道。这些仿香精通常没有天然风味的细腻;然而,他们提供了一个足够接近的替代品,比实际的成分或提取物更方便,特别是当成分或提取物不容易获得或太贵时。
尽管如此,许多人发现,仿制香精往往有一种人工**的味道,与成分的原味或纯提取物不匹配。这些人建议使用的成分,成分糊或纯提取物,即使这些往往是相当昂贵的。
此外,有时模仿精华往往比天然提取物弱。因此,许多人建议使用双倍的仿制精华,而不是提取。
香精油vs精油 精油是天然的,特别是从植物中提取的。同时,香精油或香精油是人造油。 精油主要从植物的花、叶、根、茎和树皮中提取。这些油有许多用于芳香疗法的治疗作用。精油可以减轻疼痛,也可以防止细菌和病毒。...
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