通过购买所谓的坏年份，在葡萄酒上大赚一笔
葡萄酒爱好者通常会指出特定年份的葡萄酒是“好”还是“坏”，但葡萄酒专家会告诉你，即使有些年份的葡萄收成不好，你也不能对某一年份的所有葡萄酒都一概而论。不过，这并不会改变价格，如果你在那些“糟糕的年份”购物，你会发现一些美味的葡萄酒价格很高。
乔丹·麦凯在《严肃的饮食》杂志上解释说，他和一位和他一起工作的侍酒师，对那些“糟糕的岁月”在他们心中有一个好感点，一方面是因为它们价格便宜，另一方面也是因为它们现在经常可以喝了，不需要被窖藏。另外，价格和口味的多样性意味着你可以在工作日喝一瓶酒，而不是像买一瓶更贵的葡萄酒那样把它留到特殊场合。
很多“糟糕的年份”取决于你所感兴趣的葡萄酒品种，所以做一点研究也许可以看看人们对什么不感兴趣。麦凯确实推荐了2008年纳帕谷的葡萄酒和2009年俄勒冈州的黑比诺，并在他的文章中提供了更多的建议。点击下面的链接获取更多信息。埃德克莱顿摄。
坏年份的葡萄酒暗地里很美味
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- 发表于 2021-07-23 09:11
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- 分类：互联网
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