巨无霸是一种标志性的三明治。不幸的是,这不是最美味或最健康的,它绝对不比烤自己的汉堡好。以下是如何使用你选择的原料自己**。
汉堡包,特制的酱汁,甚至芝麻包,都深深地印在任何去过麦当劳的人的意识里。尽管如此,快餐厨房里发生的事情并没有什么神奇之处;你在家可以做得更好。今天,在严肃的“吃汉堡”博客上,你可以学习如何用高质量的原料做出更好的巨无霸。他们会带你走过一个过程,从**酱汁(实际上更像是蛋黄酱、调味料和芥末的混合物,而不是千岛酱,这与流行的观点相反),到把面包、洋葱和生菜做得恰到好处。
或许最重要的是,他们也会为巨无霸汉堡挑选像样的牛肉。他们还特意使用普通的美国奶酪:他们的目标不是做一个“花哨”的巨无霸,只是一个好吃的,你可以在家里做的,他们成功了。你会在家里做这个巨无霸,还是在你下一个欲望袭来的时候直接开车过去?让我们知道你在评论中的想法。
汉堡实验室:打造更好的巨无霸
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