zeta电位（ζ-电位）是固体和液体之间相边界上的电位差。这是对悬浮在液体中的粒子电荷的测量。由于zeta电位不等于双层中的电表面电位或Stern电位，因此它通常是可以用来描述胶体分散体双层特性的唯一值。Zeta电位，也称为电动电位，以毫伏（mV）为单位测量。

在胶体中，zeta电位是带电胶体离子周围离子层上的电位差。换言之；它是滑动面上界面双层中的电势。通常，zeta电位越高，胶体越稳定。小于-15 mV的Zeta电位通常表示粒子聚集的开始。当zeta电位等于零时，胶体将沉淀成固体。

zeta电位的测量

Zeta电位不能直接测量。它是根据理论模型计算或实验估计的，通常基于电泳迁移率。基本上，为了确定zeta电位，我们需要跟踪带电粒子在电场作用下的运动速率。具有zeta电位的粒子将向相反的带电电极迁移。迁移速率与zeta电位成正比。通常使用激光多普勒风速仪测量速度。该计算基于玛丽安·斯莫卢乔夫斯基（Marian Smoluchowski）在1903年描述的理论。Smoluchowski的理论适用于任何浓度或形状的分散粒子。然而，它假设一个足够薄的双层，并且它忽略了表面导电性的任何贡献。新的理论被用于在这些条件下进行电声和电动分析。

有一种称为zeta流量计的设备——它很昂贵，但训练有素的操作员可以解释它产生的估计值。Zeta流量计通常依赖于两种电声效应之一：电声振幅和胶体振动电流。使用电声方法表征zeta电位的优点是样品不需要稀释。

zeta电位的应用

由于悬浮液和胶体的物理性质在很大程度上取决于颗粒-液体界面的性质，了解zeta电位具有实际应用。

zeta电位测量用于

• 为化妆品、油墨、染料、泡沫和其他化学品制备胶体分散体
• 在水和污水处理、啤酒和葡萄酒的制备以及气溶胶产品的分散过程中，破坏不需要的胶体分散体
• 通过计算达到预期效果所需的最小量（如水处理过程中添加到水中的絮凝剂量），降低添加剂的成本
• 在制造过程中加入胶体分散体，如水泥、陶瓷、涂料等。
• 利用胶体的理想特性，包括毛细管作用和去污力。这些特性可用于矿物浮选、杂质吸收、从储层岩石中分离石油、润湿现象以及涂料或涂层的电泳沉积
• 微电泳用于表征血液、细菌和其他生物表面
• 描述粘土-水系统的特性
• 在矿物加工、陶瓷制造、电子制造、医药生产等方面有许多其他用途。

参考资料

美国过滤和分离协会，“Zeta电位是多少？”

Brookhaven Instruments，“Zeta电位应用”。

胶体动力学，电声教程，“Zeta电位”（1999）。

冯·斯摩卢乔夫斯基先生，公牛。内阿卡德。Sci。克拉科维，184年（1903年）。

Dukhin，S.S.和Semenikhin，N.M.Koll。朱尔，32366（1970）。