有许多常见的家用产品和园林植物可以用作pH值指示器。大多数植物都含有对pH敏感的花青素，这使它们非常适合测试酸碱水平。许多自然pH指示剂显示出广泛的颜色范围。

可以用来测试ph值的植物

自然界给了我们许多植物，从甜菜到葡萄再到洋葱，都可以用来测试溶液的pH值。这些自然pH指示器包括：

• 甜菜：一种非常碱性的溶液（高pH值）会使甜菜或甜菜汁的颜色从红色变为紫色。
• 黑莓：黑莓、黑醋栗和黑覆盆子在酸性环境中由红色变为碱性环境中的蓝色或紫色。
• 蓝莓：蓝莓的pH值在2.8-3.2之间是蓝色的，但当溶液变得更酸性时会变成红色。
• 樱桃：樱桃和它们的汁在酸性溶液中是红色的，但在碱性溶液中它们会变成紫色。
• 咖喱粉：咖喱含有色素姜黄素，在pH值为7.4时变黄，在pH值为8.6时变红。
• 飞燕草花瓣：花色素苷飞燕草苷在酸性溶液中由蓝红色变为碱性溶液中的紫蓝色。
• 天竺葵花瓣：天竺葵含有花青素天竺葵素，在酸性溶液中它由橙红色变为碱性溶液中的蓝色。
• 葡萄：红色和紫色葡萄含有多种花青素。蓝葡萄中含有一种苹果糖苷，在酸性溶液中它由深红色变为碱性溶液中的紫色。
• 七叶树叶：将七叶树叶浸泡在酒精中，提取荧光染料七叶皂苷。七叶皂苷在pH值为1.5时无色，但在pH值为2时变为荧光蓝。通过在指示器上闪烁黑光来获得最佳效果。
• 牵牛花：牵牛花含有一种被称为“天蓝色花青素”的色素，在pH值为6.6时呈紫红色，在pH值为7.7时呈蓝色。
• 洋葱：洋葱是嗅觉指示器。在强碱性溶液中你闻不到洋葱味。红洋葱在酸性溶液中也会从淡红色变为碱性溶液中的绿色。
• 矮牵牛花花瓣：花色素在酸性溶液中由红紫色变为碱性溶液中的紫色。
• 毒报春花：报春花开橙色或蓝色的花。橙色的花含有天竺葵素的混合物。蓝色花朵中含有马尔文，当溶液从酸性变为碱性时，马尔文由红色变为紫色。
• 紫色牡丹：牡丹素在酸性溶液中由红紫色或品红色变为碱性溶液中的深紫色。
• 红色（紫色）卷心菜：红色卷心菜含有一种色素混合物，用于指示较宽的pH值范围。
• 玫瑰花瓣：蓝蛋白的氧盐在碱性溶液中由红色变为蓝色。
• 姜黄：这种香料含有一种黄色色素姜黄素，在pH值为7.4时变为黄色，在pH值为8.6时变为红色。

作为ph指示器的家用化学品

如果你手头没有上述任何材料，你也可以使用一些常用的家用化学品来测试pH值。这些措施包括：

• 小苏打：小苏打加入醋等酸性溶液时会起泡，但在碱性溶液中不会起泡。反应本身并不容易逆转，所以虽然小苏打可以用来测试溶液，但它不能重复使用。
• 变色唇膏：你需要测试你的变色唇膏来确定它的PH值范围，但是大多数改变颜色的化妆品都会对pH的变化做出反应（这些不同于化妆品，它们会根据光线的角度改变颜色）。
• ExLax片剂：这些片剂含有酚酞，这是一种pH指示剂，在比pH 8.3更酸性的溶液中是无色的，在比pH 9更碱性的溶液中是粉红色到深红色。
• 香草精：香草精是嗅觉指示器。你无法在高pHs下闻到特征气味，因为分子是离子型的。
• 洗涤苏打：和小苏打一样，洗涤苏打在酸性溶液中起泡，而不是在碱性溶液中起泡。