给孩子们的23个芹菜事实
- 名称：芹菜
- 食物种类：蔬菜
- 产自：芹菜
- 总热量：6（一根中秆，40克）
- 总脂肪：无（一根8.25英寸黄瓜，301克）
- 总蛋白质：无（一根8.25英寸黄瓜，301克）
- 总碳水化合物：1克（一根中秆，40克）
- 芹菜是人类食用的叶柄蔬菜。
- 芹菜自古以来就被人类种植和食用。
- 芹菜是从科学上称为芹菜变种芹菜及其变种的植物中收获的。
- 1753年，卡尔·林奈（卡尔·林奈）在其著作《植物物种》（植物种）第一卷中首次对芹菜进行了科学描述。
- 芹菜的野生祖先原产于中东和地中海地区。
- 意大利人在16世纪开始使用芹菜作为食物，它很快成为欧洲菜肴的重要成分。
- 在16世纪之前，芹菜不是用来做食物的，而是用来药用的。
- 芹菜可以生吃、蒸、煮、烤或油炸。
- 芹菜茎生吃、烘焙、油炸或煮熟，芹菜叶用于给菜肴增添颜色或风味。
- 一根中等大小的芹菜（40克）含有6.卡路里。
- 一根中等大小的芹菜（40克）不含脂肪。
- 一根中等大小的芹菜茎（40克）不含胆固醇。
- 一根中等大小的芹菜（40克）含有32毫克的钠。
- 一根中等大小的芹菜茎（40克）含有1.克碳水化合物。
- 一根中等大小的芹菜茎（40克）含有1.克膳食纤维。
- 一根中等大小的芹菜（40克）含有1.克糖。
- 一根中等大小的芹菜（40克）含有16毫克的钙。
- 一根中等大小的芹菜茎（40克）含有103毫克的钾。
- 在古希腊，体育比赛的优胜者会得到芹菜作为奖励。
- 据说芹菜是乔治·泰勒于1856年引进北美的。
- 一个普遍的误解是芹菜是一种净负热量食物，这意味着它需要更多的能量来消化芹菜，而不是消化它。然而，事实证明，只要40克芹菜就含有6.卡路里。
- 俄亥俄州一个由芹菜农民建立的社区叫做西莱维尔
- 根据吉尼斯世界纪录，最高芹菜植物的世界纪录是9英尺。这项纪录是1998年由英国的琼·普里德尼克斯创造的。
- 发表于 2021-10-17 19:40
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- 分类：美食
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