什么是胞吐？(exocytosis?)

胞吐作用是指从细胞中释放物质。这发生在分泌细胞释放其产物时，例如在唾液腺和胰腺中。细胞内的物质被膜包围，形成所谓的囊泡。这一过程与细胞周围的质膜融合，将所含物质释放到细胞外分子结构网络——细胞外基质中。胞吐作用与内吞作用相反，物质被带入细胞，部分细胞膜被用来封闭它们。。...

胞吐作用是指从细胞中释放物质。这发生在分泌细胞释放其产物时，例如在唾液腺和胰腺中。细胞内的物质被膜包围，形成所谓的囊泡。这一过程与细胞周围的质膜融合，将所含物质释放到细胞外分子结构网络——细胞外基质中。胞吐作用与内吞作用相反，物质被带入细胞，部分细胞膜被用来封闭它们。。

通过胞吐作用，形成囊泡的膜恢复到细胞表面。融合区分解，使细胞膜完整，囊泡的原有内容物位于细胞外部。细胞膜带负电——当它们彼此接近时，它们往往会被排斥——因此在胞吐过程中，融合蛋白和带正电的钙离子的存在有助于克服这一问题。

高尔基体是一个细胞合成的蛋白质被分类和处理以输送到不同位置的蓄水池集合。高尔基体有一条分泌途径，脂质和膜蛋白在囊泡内进入细胞质膜。一般来说，当胞吐发生时，任何可溶性蛋白质被释放到细胞外基质中，而其他蛋白质和脂质则被用于质膜中。这被称为组成性分泌途径，存在于所有细胞中。。

有时可溶性蛋白质与其他物质一起储存在所谓的分泌囊泡中。这些都是按需发布的；例如激素、组胺、消化酶和神经递质。这被称为调节分泌途径。

在组成途径中，小泡到达时与质膜融合，但调节途径的分泌小泡只有在细胞收到信号时才会融合。信号可以是化学信号，如附着在表面受体上的激素，也可以是电信号，如在神经细胞中。神经突触能够反复激发，因为当胞吐发生时，细胞内有更多的小泡被激活。

分泌囊泡可能经过相当长的距离到达质膜。在神经细胞中，小泡在到达神经末梢之前可以移动长达3英尺（约1米）的距离。这一过程是由所谓的运动蛋白促进的，运动蛋白推动小泡沿着称为微管的小管运动。

当囊泡在组成途径中与细胞膜融合时，它们的内容物成为膜的一部分，膜的尺寸增大。这只是暂时的，因为相反的过程，即内吞作用，同时作用于去除部分膜。在细胞膜的加减之间必须有一个平衡，在生长中的细胞中，这是加权的加法。

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