脱氧核糖核酸或DNA在蛋白质合成中的作用是蓝图。它是所产生蛋白质结构的指南。没有DNA,任何细胞中的核糖体都不知道氨基酸的排列顺序。DNA在原核细胞和真核细胞中具有相同的功能,尽管存在细微的差异。
DNA是一条排列成两条聚合物或链的核酸链。每一条链都有一组氨基酸,这些氨基酸与另一种聚合物上的另一个氨基酸相连,形成一个类似窗户清洁器梯子的结构。氨基酸的顺序是一张遗传信息地图,告诉细胞它是如何构造的,告诉细胞如何结合形成一个更大的有机体。这些信息直接用于构建核糖核酸(RNA)和蛋白质等细胞成分。。
DNA在蛋白质合成中的存在至关重要。蛋白质合成是在细胞内产生新蛋白质的行为。整个过程发生在细胞内的核糖体(一种蛋白质工厂)中。真核细胞中的游离核糖体和原核细胞中的所有核糖体在细胞质中合成蛋白质。
蛋白质合成过程有很多步骤。在蛋白质合成过程中,DNA的使用发生在称为氨基酸合成的第一阶段。第二个阶段称为转录,最后一个阶段是核糖体将信息转化为蛋白质。
一种叫做螺旋酶的蛋白质在蛋白质合成过程中分裂两种DNA聚合物。其中一条将包含细胞所需的蛋白质蓝图。当信使RNA(mRNA)被组织时,该链将被复制成信使RNA(mRNA),从而使其由与复制的DNA片段中存在的氨基酸相反的氨基酸组成。
然后,mRNA将信息传递给核糖体。核糖体将处理mRNA,使其使用mRNA中的氨基酸代码的对立面翻译氨基酸代码,从而使链返回其原始形式。核糖体由此产生蛋白质。
生物体不能合成所有氨基酸。世界上大约有20种已知氨基酸,人类可以合成其中的12种。其余的则通过食物摄入,有时通过饮料摄入。
原核细胞将蛋白质合成中的DNA直接转化为mRNA。然而,真核细胞首先将DNA转录成嗜异性核RNA(HRNA)。当聚合物部分被7-甲基鸟苷和一个聚a尾覆盖时,产生HRNA。然后细胞将HRNA转化为mRNA。
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