什么是对啤酒过敏的迹象？(the signs of an allergic reaction to beer?)

对啤酒过敏的症状通常包括呼吸问题、脸红、头痛、头晕以及面部或口腔刺痛感。对饮料中的某种成分敏感的人也可能会经历鼻塞、疲劳或荨麻疹的爆发。不同的过敏患者通常只对一种啤酒成分（如小麦或啤酒花）敏感，而这些反应往往伴随着不同的过敏反应迹象。与其他类型的食物过敏一样，避免过敏是预防啤酒过敏反应的主要方法之一。。...

对啤酒发酵中使用的酵母敏感的人有时会产生组胺过敏反应。这种反应的主要症状是打喷嚏、鼻涕增多和眼睛发痒。这种对啤酒的过敏反应也会伴随着疲劳感甚至眩晕感的增加。这些类型的过敏反应在许多情况下通常是轻微的，可以通过非处方抗组胺药物成功缓解。一些罕见的对啤酒的组胺反应更为严重，需要注射浓度更高的抗组胺药物进行治疗。。

对啤酒的过敏反应也可能是由于对饮料中的麦芽过敏。大麦过敏反应的症状通常出现在皮肤表面、嘴唇或口腔内壁。这些症状通常包括发红发痒的荨麻疹、口腔中的生斑以及舌头或嘴唇不舒服的肿胀。这种啤酒过敏的一些患者也会经历喉咙肿胀，使呼吸更加困难，如果反应足够严重，往往是危险的。尽管其中一些过敏反应可能很轻微，通常会自行消失，但其他过敏反应可能危及生命，需要立即就医。。

The signs of an allergic reaction to beer can depend on which ingredient in the beer is causing the problem.

有些患有乳糜泻的人可能会因为喝啤酒而产生副作用，这些副作用令人不快，但通常不会构成过敏反应。这种特殊的健康状况导致难以正确消化含有麸质的食物和饮料。由于许多品牌的啤酒都是用大麦和小麦等富含麸质的成分酿造的，患有腹腔疾病的啤酒饮用者有时会出现胃痉挛、腹泻或偶尔呕吐。这些症状可能被误认为是宿醉或过敏反应，但在许多情况下，乳糜泻患者可能只因一两瓶啤酒而产生这种不良反应。。