“半生不熟”是什么意思？
“半生不熟”是英语中的一个表达，意思是似乎是匆忙或不恰当地创造出来的任何东西。它通常用于不充分的思想或计划，如“一个半生不熟的想法”这句话起源于烹饪界，当然，在烹饪界，大多数食谱都需要在烤箱中放置特定时间才能获得最佳质量。如果一道菜在此之前从火中取出，它的味道和食品安全可能会受到影响。这句话至少从17世纪起就在英语国家使用。。
烘焙包括在低温下烹调食物一段时间。这是制作面包、蛋糕和其他糕点的最佳方法。多种烘焙方法也可用于制备许多其他种类的食品。烘焙是一种古老的食物制备方法，罗马人和其他文明使用砖石烤箱甚至火坑。烘焙成功的关键是热量和时间的结合；如果这两种元素中的任何一种都不充分，这道菜就不能完全煮熟。。
《牛津英语词典》（Oxford English Dictionary）是英语用法的标准参考，它将短语“半生不熟”的日期定为1613年。无论是在当时还是现在，它的含义对任何对食品制备有基本知识的人来说都是清楚的。它可以指任何不完整、不充分或仍部分处于原始状态的东西。和食物一样，半生不熟的东西只会给人带来不便，或者带来彻底的危险。有些食物，特别是肉类，必须彻底煮熟，以清除可能导致食物中毒的微生物和其他病原体。。
来自英国康沃尔省的一个古老的说法将愚蠢的人定义为“只有半生不熟的人；和面包一起放进去，和蛋糕一起拿出来。”这是指糕点需要更短的烘焙时间。适用于计划或想法，该短语通常意味着该计划没有经过充分考虑，特别是其长期结果或后果。在大多数情况下，这并不意味着该计划可以通过进一步的“烘焙”来改进，而是应该放弃它，转而采用更好、更完整的想法。。
这个短语常用于喜剧中。加里·拉森（Gary Larson）的《远方》（Far Side）漫画中的漫画《在上帝的厨房里》（In God’s Kitchen）显示，上帝将地球从烤箱中取出，并在想，“有什么东西告诉我，这只是半生不熟的东西。”1998年，戴夫·查佩尔（Dave Chappelle）拍摄了一部关于大麻使用者的电影，该片名也被用作片名，是对俚语“backed”的双关语，意思是大麻含量很高。在1967年的经典电影《毕业生》中，达斯汀·霍夫曼扮演的角色被父亲问到一个想法是否“有点不成熟”霍夫曼回答说：“哦，不，爸爸，它完全烤熟了。”。
- 发表于 2022-01-16 15:44
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- 分类：人文
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