什么是国家动物识别系统？(the national animal identification system?)
在美国，国家动物识别系统（National Animal Identification System）是一项旨在跟踪多种不同动物的计划，其中一些动物是为了商业目的出售的，而另一些则不是。严格地说，这个项目是自愿的。然而，许多政府项目和某些类型的农业援助都与参与该项目有关，这使得畜牧业农民很难在某个时候不参与。
国家动物识别系统的主要目标是在疾病爆发时跟踪动物。在这种情况下，确定动物来自何处对于确定其他哪些动物可能受到影响至关重要。在某些情况下，这可能会影响整个食品供应。
当疾病爆发时，卫生官员需要知道三条关键信息。第一个问题是哪些动物被感染或卷入了疫情。第二个是被感染动物的位置。第三个问题是其他动物可能接触过的疾病。国家动物识别系统将有助于识别所有这三条信息。
国家动物识别系统的一个关键特征是跟踪系统中的动物。无论何时出售或移动动物，国家动物识别系统都会记录这一事实。在某些情况下，这些信息可能会被用于标签中，以便所有消费者都知道肉在加工过程中的哪个阶段，无论是活的还是屠宰后。
对国家动物识别系统的批评主要围绕需要跟踪的动物类型，以及企业农场和小型家庭农场之间的双重标准。所有农场动物可能需要由参与人员标记。然而，大型农场可以将它们的动物作为一个整体识别，而不是单独识别，这可能会给它们带来优势。此外，所有大型农场动物，甚至那些不用于食物的动物，都需要加入该计划，从而增加了该计划的成本。。
此外，那些反对国家动物识别系统的人说，这只会增加食品成本和政府的繁文缛节。批评人士说，虽然这可能会使食品系统更安全，但与识别每种动物相关的费用将转嫁给消费者。这样做只会伤害美国。他们认为，食品工业的发展使其更难在海外竞争。然而，出于对牛海绵状脑炎（称为疯牛病）和其他常见动物疾病的担忧，一些海外市场需要一个识别系统，详细描述每一步行动。。
- 发表于 2022-01-18 06:38
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