食品不是炸弹是一个合作组织,由从加拿大到澳大利亚的全世界数千个自治分会组成。该组织经常定期向所有来客提供免费的纯素和素食餐,就像一个无家可归的汤厨。食品而非炸弹组织的成员也在抗议和活动中提供膳食,他们通常在自然灾害和紧急情况发生后首先到达现场,为受害者、救援人员和应急人员提供热餐。这个完全非暴力的组织提高了人们对食品问题的认识,并为那些需要帮助的人提供食物。。
食物而不是炸弹的组织本质上是无政府主义的。每个章节完全独立于其他章节,尽管来自不同城市的团体有时可能会合作。在本章中,团队所有成员共享决策,重点关注每个人的参与,并考虑所有成员的需求和才能。任何人都可以做饭,任何人都可以吃饭,任何人都可以帮助组织食物而不是炸弹事件。
食品而非炸弹的根源可以在20世纪70年代和80年代初的反核抗议中找到。1980年,马萨诸塞州剑桥市的一群活动家在一次抗议活动中举着标语牌,上面写着“钱买食物,而不是炸弹!”口号被缩短为“食物不是炸弹”,活动人士决定将其付诸行动,成立了一个相信食物是一种权利而不是特权的组织。几年内,北美各地出现了许多分会,该组织也在向其他大陆扩张。。
许多由食物而不是炸弹烹制的饭菜都是用本来会被扔掉的食物制作的。许多分会与当地超市和食品银行达成协议,将废弃食品回收并重新加工成有益健康的营养餐。该组织将重点放在纯素食品上,因为它相对来说是非暴力的,而且因为纯素食品不太容易变质,也不容易引起食源性疾病。
该组织的成员有时说,他们正在“为和平而烹饪”,他们希望通过指出解决饥饿问题是多么容易来引起人们的注意。地区章节指出,政府可以将其军事预算的一小部分用于预防饥饿,并发挥巨大作用。许多地区都有“食物不是炸弹”章节,如果你想参与烹饪、饮食或其他组织,你可以用你最喜欢的搜索引擎搜索“食物不是炸弹”和你的地区。如果你没有地方分会,不要害怕开始一个;“食物不是炸弹”网站为那些想建立新的地区组织的人提供了有用的指导。。
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