苏格兰药片是巧克力软糖的前身。它是一种富含甜味的糖果，经常切成小块。有人把这种稠度比作软糖，但认为这种药片的质地更粗糙。其他人把这种药片的味道比作黄油太妃糖，但也承认它比太妃糖软一点，也不太耐嚼。

人们可以主要在苏格兰购买平板电脑，尽管一些英国公司也生产平板电脑。在美国很难买到。然而，网络商店使得在线订购平板电脑变得非常容易。

许多苏格兰裔美国人更喜欢自己制作平板电脑。但要找到配料可能有点困难。许多药片配方都需要黄金糖浆，这种糖浆在英国也很可能被发现。不过，如果没有黄金糖浆，一般可以用玉米糖浆代替。另外，也有许多食谱不使用黄金糖浆。

片剂的基本成分是糖、黄油、炼乳和少量鲜奶。有些食谱还需要一些香草调味品，但这并不是传统的药片口味。

糖量相当高。基本上，一份黄油中通常含有十份糖。炼乳中的糖进一步增加了甜度。配料在温度为235华氏度（112.78摄氏度）的糖果温度计上加热并煮沸至软球阶段。若一个人并没有糖果温度计，勺子上的少量药片混合物可以浸入冷水中。如果糖果形成一个软球，它基本上已经准备好了。

在软球阶段，将片剂混合物从加热炉中取出，并重击几分钟，直到感觉混合物变稠为止。然后将药片倒入不粘锅或大理石板上冷却。

一些食谱建议将药片放在冰箱中冷却一夜。这将导致更颗粒状的纹理，但许多人坚持认为颗粒状是其整体魅力的一部分。厨师们建议把药片切成小方块或长方形，因为它很甜。

通常，药片可以和巧克力软糖一起食用，也可以在节日期间作为礼物赠送。那些熟悉糖果制作的人通常可以轻松制作药片。由于配料相对较少，在烹调过程中需要格外小心，因为过度烹调会产生太硬的糖果。