什么是爆裂声？(crackling?)
作为一种最受欢迎的食物，炸猪肉制品的剩余外皮，裂纹作为零食和食谱中的添加剂有着悠久的历史。这里有一些关于炸猪皮制作的信息，以及炸猪皮在各种菜肴中的使用方法。
裂纹是利用猪肉段坚硬的外皮产生的。较硬的部分可以提前煮沸，以提供更令人愉悦的纹理。接下来，将猪皮切成条状，浸入沸油中。当皮条开始油炸时，它们往往会有点卷曲和膨胀，提供了大多数人与猪肉脆皮产品相关的外观。
让噼啪声消失后，结果是一种脆而清淡的零食，在世界各地都很受欢迎。冷却时，裂纹带可能会用一些香料处理，或者撒上少量盐。
在一些文化中也被称为chicharron，这种爆裂的猪皮在美国南部非常流行。在美国和菲律宾，猪肉皮不仅被视为一种零食，而且还可以用于制作多种不同类型的蔬菜菜肴。例如，在制作羽衣甘蓝、芥末绿和芜菁绿时，裂纹可以用作调味品。这是不寻常的裂纹被用于黑眼豌豆，平豆，以及海军豆。本质上，任何可以用培根或火腿调味的食物也可以用爆竹来调味。 .
除了蔬菜，爆竹也被用作玉米面包的一种成分。直接煮进玉米饼的面糊中，爆竹的存在给玉米面包带来了一种独特的咸肉味道。特别是在南方的农村地区，除非桌上有脆脆的玉米面包，否则一顿饭就不算完整。
与其他调味品相比，爆竹的优点在于，爆竹可以储存在橱柜中，无需冷藏。由于妥善准备的猪皮脆片的保质期为几个月，因此有可能稳定供应肉味调味品用于烹饪。生产成本相对较低，crackling保持了一种令人愉悦的风味，可以增强许多蔬菜的味道，而不象其他选择那样含有高水平的脂肪和碳水化合物。。
- 发表于 2022-01-21 14:08
- 阅读 ( 83 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
在crackle上观看的最佳免费电视节目
... 索尼Crackle是最好的免费流媒体服务之一。但在Crackle上哪些免费电视节目值得一看呢？继续读下去。 ...
如何修复windows pc上的噼啪声或爆裂声
裂纹、爆裂等声音问题可能会因各种原因而发生。您可以通过调整音频设备设置、更新声音驱动程序或固定另一个干扰的硬件设备来解决此问题。下面是一些值得尝试的东西。 在你开始搞乱设置之前，检查一下你的硬件本身是...
cinemanow和crackle现已在xbox live上提供
微软本周正在推进针对Xbox360用户的娱乐计划。CinemaNow和Crackle现在都可以在Xbox Live应用程序市场上下载。Crackle是索尼的****和电视流媒体服务，在澳大利亚、加拿大、英国和美国地区都有提供，并提供少量的老电影和电视节目。Ci...
ps vita getting hulu plus和crackle视频流媒体应用程序“很快”
索尼刚刚宣布，Hulu Plus和Crackle应用程序将在PS Vita上“很快”推出。这两种流媒体视频服务都是美国独有的，在Playstation 3上已经推出一段时间了。索尼一直在Vita上推广应用程序，Twitter、Facebook和Foursquare都在这款强大的便携机上...
视频流应用程序crackle获得windows phone版本
Crackle是一款流行的视频应用程序，允许用户流式播放电影和电视节目，现在可以在Windows Phone上使用。新应用加入了iOS和Android客户端，以及PlayStation3和Roku等大屏幕平台的应用程序。Crackle采用广告支持的模式，向用户免费提供内...
rdio、vudu和crackle现在支持google的chromecast
...件，不过它很快就收回了这种热情，只给出了“目前没有什么可分享的”的评论。Beats Music还宣布了增加支持的计划，将Spotify作为主要的流媒体提供商。 更新：今天又有两个视频服务推出了Chromecast支持。索尼（Sony）的Crackle...
亚马逊将通过支持hulu plus、crackle和showtime来扩展fire tv的语音搜索
...eTV流媒体框中的语音搜索功能将很快扩展到包括Hulu Plus、Crackle和Showtime随时提供的信息。目前，FireTV的语音搜索只支持亚马逊自己的内容和来自Vevo的音乐视频。该公司除了表示新资源将于今年夏天到达外，并未透露新资源将于...
僵尸游戏系列《死神复活》正在被改编成电影
...影前提。据报道，一位导演还没有被选中，也没有消息说什么时候该片会上映。
crackle最新的剧本围绕迈阿密一家初创公司展开
Crackle并没有像Netflix、Hulu或Amazon那样获得如此多的关注，但流媒体服务在过去的一年里，在原有内容业务上迈出了一小步。除了像杰里·宋飞（Jerry Seinfeld）的喜剧演员在车里喝咖啡这样的小系列喜剧之外，该电视台还在11月首映...
杰里·宋飞的喜剧演员们在车里喝咖啡，离开了crackle去netflix
...意味着，在经历了近五年零九季之后，宋飞将放弃索尼的Crackle流媒体服务。 这一举动是Netflix的又一大收获。Netflix凭借丰厚的合约和不断增长的观众群，一直在向戴夫·查佩尔、克里斯·洛克、艾米·舒默和吉姆·加菲...
0 篇文章
