什么是pixy stix®？(pixy stix®?)
很多代人都对一种被称为Pixy Stix®的糖醋粉糖果有着美好的回忆。Pixy Stix®包装在像稻草一样的纸包装中，撕开包装可直接消耗粉末。有些人可能还记得一个更大的版本，叫做Giant Pixy Stix®，它被包装在21英寸的塑料管中。流行的Pixy Stix®口味包括橘子、葡萄和青苹果。
在20世纪30年代末，这种粉状糖果实际上是一种预加糖的混合饮料，类似于Kool-Aid。开发人员注意到，许多儿童喜欢直接将粉末倒入口中，完全通过混合过程。这种糖粉后来被重新包装，作为一种普通糖果出售。到20世纪50年代初，密苏里州圣路易斯的一家公司正在用彩色纸管生产原始的Pixy Stix®。
Pixy Stix®可能在儿童中很受欢迎，但一些家长经常反对从不可重新密封的吸管中倒出的松散糖果粉的混乱性质。这家糖果公司在20世纪60年代早期，利用Pixy Stix®的葡萄糖、柠檬酸和人工香料配方，制作了一种更为固体的糖果，称之为SweeTarts®。随着SweeTarts®和其他硬包装糖果越来越受欢迎，老式的Pixy Stix®品牌几乎灭绝。
雀巢公司获得了生产Pixy Stix®的权利，并且仍然以Willy Wonka品牌生产糖果吸管和Giant Pixy Stix®。Willy Wonka还生产同一时代的其他流行风味糖糖果，如可乐味瓶盖®和SweeTarts®。
与Pixy Stix®口味一样甜，它们不是由蔗糖或普通糖制成的。相反，Pixy Stix®由一种称为葡萄糖的玉米淀粉基甜味剂制成。葡萄糖对血流的影响比蔗糖大得多，因此那些特别受血糖峰值影响的人在食用Pixy Stix®时应保持克制。这种糖果的酸味来自柠檬酸，柠檬酸是酸味糖果的一种常见成分。有人说Pixy Stix®的味道可以忽略不计，但通过击倒Pixy Stix®吸管来重温童年记忆的兴奋感通常是值得付出努力的。。
- 发表于 2022-01-22 19:28
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- 分类：美食
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