什么是木头上的蚂蚁？(ants on a log?)

木头上的蚂蚁是一种零食，在美国儿童中特别流行，尽管世界其他地区也有不同的版本。这种小吃很容易制作，对于刚刚学会准备食物的幼儿来说，它可以很好地介绍厨房。除了受到一些儿童和成人的欢迎外，许多营养学家还认为木头上的蚂蚁是一种健康的小吃，这使它成为一些父母的最爱。...

Raisins are used to represent the ants in this dish.

木头上的蚂蚁是一种零食，在美国儿童中特别流行，尽管世界其他地区也有不同的版本。这种小吃很容易制作，对于刚刚学会准备食物的幼儿来说，它可以很好地介绍厨房。除了受到一些儿童和成人的欢迎外，许多营养学家还认为木头上的蚂蚁是一种健康的小吃，这使它成为一些父母的最爱。

Dried apricots can be chopped and used to make ants on a log.

原木食谱上的基本蚂蚁是从芹菜条开始的，芹菜条经过清洗和干燥。花生酱涂在芹菜上，然后葡萄干放在花生酱上；如果想象一下，人们会认为葡萄干是坐在小圆木上的大蚂蚁。木头上的蚂蚁通常被当作手指上的食物来吃，尽管从理论上讲，挑剔的食客可以使用刀叉。

Celery sticks are used to represent the log.

这一基本配方有许多变体。花生酱可以是块状或奶油状的，也可以使用另一种坚果酱，如腰果或杏仁酱。奶油奶酪和其他软奶酪可能会取代花生酱，或者喜欢冒险的厨师可以用果酱和酸辣酱。其他干果如蔓越莓、杏碎或苹果可以代替葡萄干，或者巧克力片、新鲜水果和坚果等可以代替“蚂蚁”一些厨师用椒盐卷饼代替芹菜棒，以满足不喜欢芹菜的挑食者。在《蚂蚁度假》中，葡萄干被完全去掉，剩下芹菜条和馅料。。

Peanut butter is a primary ingredient in ants on a log.

这种零食通常被认为是健康的，因为花生和坚果黄油富含蛋白质，而干果富含维生素和矿物质，芹菜是一种基本上热量中性的食物。当使用奶油奶酪和巧克力片等配料时，木头上的蚂蚁就有点不健康了，但它仍然比饼干、薯片和许多其他包装零食要好，这使它成为儿童零食的合理选择。

木头上的蚂蚁有可能被包装在午餐中，最好用塑料包装，或者用可重复使用的小容器包装，这样花生酱就不会到处都是。更常见的是，在放学后或课间休息时将其放在盘子里。

发表于 2022-01-23 00:02
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分类：美食

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