开瓶器主要有两种,一种是用来从苏打水、啤酒或水瓶上取下瓶盖的,另一种是用来从葡萄酒上取下瓶塞的。两者都被称为开瓶器,但它们有很大的不同。
一个标准的开瓶器只是一个杠杆,用来楔入瓶盖的边缘,将其撬离瓶子。大多数餐馆和酒吧的墙上都有一个标准的开瓶器,这样就可以在开瓶器下面插入一个瓶子,撬开瓶盖。手持式开瓶器在功能上与壁挂式开瓶器相同,但在瓶子保持静止的情况下,手持式开瓶器是用手握住并撬动的。
瓶盖开瓶器有各种各样的视觉风格,其中许多外观有趣有趣。然而,实际上,它们几乎都是一样的。自动开瓶器是个例外。虽然它们与传统的开瓶器相似,但它们被安置在一个圆形塑料管中,设计成可以简单地将管放在瓶子上并提起。自动开瓶器被吹捧为一种理想的开瓶器,适用于醉酒后无法轻松使用标准开瓶器的情况。
在葡萄酒界,开瓶器主要有两种风格。第一种是螺旋塞,它使用一个螺丝插入软木塞,并向下旋转,直到它有足够的抓地力,允许软木塞从瓶子中拔出。这种开瓶器的一种变体包括侧杆,用于固定瓶子,以及一个额外的杆,以允许更直的拉力。许多餐馆也有一个带杠杆的固定螺旋塞,以确保快速、干净地取出软木塞。
另一种常见的葡萄酒开瓶器由两个相当坚硬的尖头组成。而不是刺穿软木塞把它拔出来,尖头被楔入软木塞和瓶子边缘之间。产生的摩擦力可用于轻松、灵活地将软木塞旋出瓶子。这种开瓶器需要一些时间来适应,对许多人来说,可能需要数周才能成功使用。然而,一旦掌握了,它就大大降低了软木塞损坏或掉落的几率。。
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