什么是排水板？(a draining board?)

在自动洗碗机发明之前，作为大多数厨房的主食，排水板提供了一个表面，可以让刚洗过的盘子排干。在某些情况下，它是整个接收器配置的一部分，而在其他情况下，电路板是一个可拆卸的部分，不使用时可以存储。下面是一些关于排水板及其用途的其他信息。...

In some instances, the draining board is part of the overall sink configuration.

在自动洗碗机发明之前，作为大多数厨房的主食，排水板提供了一个表面，可以让刚洗过的盘子排干。在某些情况下，它是整个接收器配置的一部分，而在其他情况下，电路板是一个可拆卸的部分，不使用时可以存储。下面是一些关于排水板及其用途的其他信息。

A draining broad provides a surface for washed dishes.

当作为单水槽或双水槽的一部分建造时，排水区域通常是不锈钢或陶瓷涂层主体的延伸部分。表面通常有棱纹，偶尔会朝水槽方向略微向下倾斜。一个排水架将被放置在板上，并在洗碗和漂洗后装满盘子。板子稍微向水槽倾斜，当水从干燥的盘子上滴落下来时，水就会流入水槽。排水架本身是单独购买的，可以根据需要随时更换。。

小型厨房也有可拆卸的排水板，比如公寓里的厨房。便携式电路板不是水槽结构的一部分，而是很容易存放在壁橱或床下。必要时，将设置电路板，电路板的平台部分放在水槽边缘。该设备足够坚固，可以支撑一个洗碗架，而便携板上的腿通常足够高，可以形成一个非常轻微的倾斜，使水可以很容易地排走。可拆卸排水板模型通常由重型铝或锡制成，使其足够轻，可以根据需要拆卸和安装。。

排水板不仅是烘干盘子的理想场所，还是清洁、水果和蔬菜等工作的热门场所。离水槽和流水很近是完成这项任务的理想之地，排水区坚固的钢或瓷表面也很适合用作切碎面。一旦厨房处理设备被引入，并经常作为厨房水槽排水系统的一部分安装，该区域就变得更受欢迎，成为进行切菜、剥皮和切菜的地方。。

虽然许多现代厨房不再配备内置排水板，但仍有制造商提供一系列定制的带排水板的水槽，以及多年来水槽模型的复制品。对于任何想在厨房整体设计中重温一点历史的人来说，包括排水板可能正是所需的触感。