种植菠菜非常容易,即使是一小块地,也可以生产出数量惊人的菠菜供家庭使用。种植菠菜最关键的一点是,每年都是凉爽的季节,春季和秋季的天气比较凉爽,而且生长速度非常快。通常菠菜在种植后一个月内就可以收获了,所以精明的园丁们会错开菠菜的种植,以确保在一年中凉爽的季节菠菜的稳定供应。
在你开始种植菠菜之前,你应该准备好土壤。你可以在春季土壤可耕作后立即种植菠菜种子,一直种植到秋天,基本上直到地面结冰。如果你生活在一个冬季霜冻罕见的温带气候中,你可以在整个冬季种植菠菜。
菠菜喜欢中性pH值和大量氮的土壤。土壤应该排水良好,因为菠菜喜欢潮湿但不潮湿的土壤。你可以通过在粪肥或堆肥中工作,或添加富含氮的肥料或鱼油乳剂来准备种植土壤。如果你的土壤很密,很重,你可能需要用覆盖物来改善土壤,以促进排水。菠菜也喜欢花园里有点阴凉的地方,所以要避开花园里一直阳光充足的地方。
你可以直接在花园里种植菠菜种子,而不用在温室里种植,因为菠菜生长得很快。只需在地上开沟,将菠菜种子间隔一手长,然后计划在一到两周内稀释菠菜幼苗,给它们更多的生长空间。你可以在把生长中的菠菜变薄后吃这些菠菜。随着植物的生长,保持土壤湿润,但不要潮湿。
你应该知道菠菜很受兔子和各种昆虫的欢迎。务必在保护区种植菠菜,并考虑将其与万寿菊或另一个伴侣植物,将驱除昆虫游客。
一旦菠菜成熟,你可以剪下叶子,或者整株植物来收获。如果你剪掉菠菜的叶子,植株会再次长出叶子,让你在几周后再次收获。菠菜可以以多种方式新鲜食用,也可以冷冻备用。
一旦温度开始上升到约75华氏度(24摄氏度),你会发现种植菠菜是一个挑战,因为它在温暖的天气下很快就会发芽。如果你的夏天天气变暖和,计划在春季生长季结束时再次在菠菜床上工作,让它休息到秋天,那时你可以重新开始。要想在春季菠菜上抢占先机,你可以在秋季末用覆盖物覆盖播种的菠菜,并在春季初将其揭下。你也可以通过在秋天准备土壤并覆盖覆盖物来节省春天的时间,这样当春天天气变暖到足以种植时,土壤就可以准备好了。。
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