Ceratonia是原产于欧洲地中海地区的一种开花树。学名为西力克塞拉通,俗称角豆树。豆荚是一种甜味物质,通常被用作巧克力的替代品。角豆属植物是豆科植物中的一个大科,包括豆类和豌豆等普通豆类。角豆树被进一步分类为豆荚亚科,主要由生长在热带和亚热带地区的树木组成。。
一棵成熟的樱桃树从50英尺到55英尺(约15米到17米)高,一年四季都有叶子。这些花在仲夏至夏末绽放,一簇簇小小的红花。单株树木可以是雄性也可以是雌性,两者都是授粉所必需的。商业种植时,每25棵母树种植一棵雄树。
地中海气候,夏季炎热干燥,冬季凉爽湿润,为陶粒树提供了首选条件。虽然理想,但不需要地中海气候;温度低至20华氏度(约-6摄氏度)不会伤害成熟的树木,尽管树苗对霜冻敏感。尽管耐寒性有限,但角豆树可以在温度上升到华氏104度(40摄氏度)时抵御炎热的夏季。
适应了地中海气候漫长干燥的夏季,成熟的陶粒能够在干旱时期存活下来。理想情况下,一棵成熟的、经过栽培的角豆树每年应该获得大约30英寸(约76厘米)的水分,尽管这棵树只需6英寸(15厘米)就能茁壮成长。在凉爽潮湿的气候中,只有在夏季最热的月份才需要水。ceratonia tree能够耐受咸空气,这种生长条件比许多对海洋气候敏感的植物限制性更小。。
深厚的壤质土壤,排水良好,为陶粒树提供了理想的生长条件。岩石土壤比潮湿的、重的或类似粘土的土壤更合适,也更可取。最好是pH值在6.2至8.6之间的碱性土壤,而不适合酸性土壤。
种子荚长约12英寸(30厘米),纤维状,包含一排种子,形状类似于豆类或豌豆。豆荚和种子是天然甜的。磨碎的豆荚被用来制作角豆。种子和豆荚也被适度用于牲畜饲料和传统的胃病治疗。
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