如果你对食品服务行业感兴趣,你可能想成为一名食品顾问。实现这一目标的步骤包括成功完成相关的专上培训、在食品生产相关行业的工作经验、建立咨询业务和开发专业投资组合。食品顾问为食品零售公司、餐馆和食品生产企业提供专家建议。食品生产和配送行业非常庞大且非常复杂。短期聘请食品顾问,为食品相关商业组织提供专家建议和支持。。
在食品咨询行业中,每个利基领域都致力于一套特定的技能。例如,零售部门的食品顾问可以提供广告、市场研究、新产品、公共关系和竞争情报方面的建议。这些服务是食品服务企业决策过程中的重要组成部分,但它们不一定是能够使公司保持全职员工的顾问有利可图的技能。
成为一名食品顾问所需的第一步是完成相关的专上培训课程。有一系列的选择适合这条职业道路。酒店管理、厨师培训、营养学或商科学位都与食品顾问的职业相关。培训应在经过认证的大学或学院完成。
食品制备行业的工作经验对任何想成为食品顾问的人都至关重要。事实上,潜在雇主和客户对相关经验的评价往往高于正式培训。至少10年的进步经验通常是建立成为食品顾问所需技能的必要条件。探索不同行业的机会,创造广泛的经验基础,在担任顾问时加以利用。
顾问有两个就业机会。最常见的方法是作为咨询公司的员工,根据需要为客户提供帮助。另一种选择是成立一家独立的企业作为顾问,直接为客户工作。作为一名员工,稳定性更高,通常还有健康福利。作为一个独立的企业主,风险更大,但补偿水平更高。
对于任何食品顾问来说,专业的投资组合都是一个重要的工具。投资组合是随着时间的推移而发展的,因为你在从事引人注目的项目。建立一个由过去的客户和商业联系人组成的网络,并确保与他们保持联系。顾问们在很大程度上依赖他人来寻找新的机会,并跟上当地商业环境的变化。
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