如何我会成为餐饮经理吗?(i become a catering manager?)

餐饮经理负责设计和管理餐厅、活动租赁或食品供应业务的餐饮部。为了成为一名餐饮经理,一个人可能需要同时接受餐饮和酒店方面的教育、工作经验以及对困难工作的热情。由于餐饮经理的职位描述可能每天都会发生变化,因此将核心餐饮管理技能适应新环境的能力通常是必不可少的。...
Often, a catering manager will work with the chefs and food suppliers to craft a variety of catering menus for different events.

餐饮经理负责设计和管理餐厅、活动租赁或食品供应业务的餐饮部。为了成为一名餐饮经理,一个人可能需要同时接受餐饮和酒店方面的教育、工作经验以及对困难工作的热情。由于餐饮经理的职位描述可能每天都会发生变化,因此将核心餐饮管理技能适应新环境的能力通常是必不可少的。

Catering managers often have experience with food preparation.

教育是成为餐饮经理最重要的步骤之一。许多餐饮专业人士通过学院或商学院学习酒店、餐饮或其他相关领域。餐饮管理证书有时可以通过餐饮学校或社区学院获得,通常为期两年。虽然正式教育并不是成为餐饮经理的绝对要求,但它可以帮助专业人士快速进入职业生涯,并做好充分的准备。。

Catering managers may oversee food safety, ensuring that workers avoid preparing or handling food in ways that are unsanitary.

虽然酒店和食品准备方面的教育通常对餐饮经理来说很关键,但了解餐饮经理资质的业务方面也很重要。基础金融、会计、员工管理和商业理论课程可以帮助一个人成为餐饮经理,在食物和工资方面都可以信任他。举办定制的、美味的、顺利的活动对于创造良好的职业声誉很重要,但通过培训确保活动盈利和合法将有助于餐饮公司保持业务。。

Catering managers may have different cocktail recipes.

工作经验是成为餐饮经理的另一个关键步骤。为了在餐饮能力方面做到高效和现实,从内部了解业务是很重要的。在餐饮公司当服务员、调酒师或预备厨师是从下到上了解业务的好方法,有很多机会仔细观察和学习成功和灾难事件。有时,只有通过工作经验才能成为餐饮经理,尽管这可能需要几年时间。。

在面试等个人互动中表现出色,可能是帮助一个人成为餐饮经理的最后一个关键。餐饮专业人士需要能够吸引客户,妥善处理压力,仔细倾听。在面试过程中,雇主通常会寻找有助于顾客对食物感到安全、受欢迎和兴奋的人格特质。由于餐饮经理通常是公司的有形代表,因此,以专业的方式寻找和表现也可以帮助新合格的经理找到一份出色的第一份工作。。

  • 发表于 2022-02-15 03:48
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  • 分类:教育

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