家禽科学家会做什么？
一位家禽科学家研究家养家禽和一些猎鸟。就业机会包括工业农业、制药开发和营销领域。该领域的一些人研究的主题包括后院羊群、业余家禽，以及在展览和类似活动中展示的新型展示鸟类的发展。家禽或动物科学的学位可以通过许多学院和大学获得，以及该领域的研究机会。。
一些家禽科学家直接研究家禽。他们协助农民和食品生产公司开发、维护和加工饲养的禽蛋和肉类。设施设计、饲养计划的实施和新家禽产品的创造也是家禽科学的一个方面。动物福利评估和对个别鸟类的检查，以确定它们是否适合上市，可能是家禽科学家工作的一部分。当出现疾病等问题时，家禽科学家与兽医和其他人合作解决问题并保护羊群。。
遗传学也是家禽科学家感兴趣的一个话题，他们可能会利用传统育种和基因工程来培育具有所需特征的鸟类。这些可以包括快速成熟、肌肉发达以增加每只鸟的产量等等。动物遗传学方面的工作还可以包括培育更耐寒、更健壮的样本用于商业生产。
屠宰、加工和分级肉类也属于这一职业。研究人员可能会开发出更高效、更安全的加工技术来保护工人，并确保肉的安全使用。其他人可能对护理和喂养做法，以及为家禽养殖者开发产品以改善结果感兴趣。这些家禽科学家可能会为饲料和制药公司工作，以满足行业的需求。
虽然这一领域的大部分工作发生在工业农业部门，但家禽科学家还有其他追求。有些人可能会从事稀有品种的鉴定和保护工作，包括遗产鸟类。其他人可能对美学遗传学感兴趣，并为爱好者和展示家禽的人培育外观不同寻常的鸟类。
对家禽科学家来说，对后院羊群感兴趣的人进行公共宣传和教育是另一个潜在的职业。这可能包括与政府官员合作，制定适当的家禽饲养区域法规，或与想要开始饲养鸡、鸭、鹅和其他鸟类的人进行个人协商。这项工作的另一个方面可能是对想要屠宰和加工自己的鸟类的公众进行教育。
- 发表于 2022-02-16 07:19
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- 分类：教育
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