枸杞是一种自古以来就被用于中医的水果。它被用来改善视力和保护肝脏。枸杞也可以作为一般补品，促进长寿。

枸杞生长在中国西北部以及英国、中东和加拿大部分地区的野生多年生灌木上。它的高度可达3英尺（0.91米）。这种植物的茎是多刺的，它有绿色的叶子，形状像一支长矛。这朵花很小，颜色是紫色的。

使用这种草药可以增强个人的免疫系统，帮助更有效地抵御病毒。使用这种补充剂的另一个好处是它可以预防癌症。一些研究表明，枸杞提取物可以通过在细胞水平上阻止恶性细胞的突变来阻止其生长。

枸杞在顺势疗法药物中用于治疗眼睛问题，如视网膜病、黄斑变性和白内障。科学研究证实，这些植物提取物可以改善弱光条件下的视力。这也减少了眼睛适应黑暗的时间。

这种浆果富含维生素，按重量计，比橘子中所含的维生素C还多。维生素C对骨骼、牙齿和牙龈的健康很重要。它有助于身体有效吸收铁。枸杞也是维生素B1的良好来源，有助于保持头发和皮肤健康。维生素B1对眼睛和肝脏健康很重要。这种维生素有助于保持神经系统正常运转。

这种浆果可以直接食用，也可以用作汤或炖菜等其他食物的配料。枸杞可以烤成面包或用来酿酒。有些人也喜欢喝用它泡茶。

这种草药的大部分营养成分都包含在皮肤中。当浆果发酵时，比如准备酿酒时，这个过程会非常有效地提取这些细胞。这种草药以浓缩液体的形式提供，可以少量使用。

生食枸杞会导致某些人腹泻或腹胀。这种症状可能是由其表面的微生物引起的。当枸杞被煮熟时，这意味着胃部不适的可能性较小，但一些营养益处也因此减少。