有机人参是一种超天然的治疗性人参药草，不含杀虫剂、化肥或杀虫剂。在人参种植过程中避免使用化学物质，可以让农民保护环境免受所谓的毒素，避免可能的水和作物中毒。然而，真菌疾病和害虫对人参作物的破坏，对选择放弃使用化学品的农民来说是潜在的风险。

消费者购买有机人参的价格通常高于其主流产品，因为农民能够以更高的价格销售真正的有机草药，从而影响市场。然而，一些专家认为，主流人参的益处可能与有机人参的益处相同。这些益处包括增加能量、纠正男性勃起功能障碍和降低血压。均衡的血糖是人参的另一个好处，也是精神上的清醒。一些替代医学从业者声称，有机人参可以治疗肝炎，缓解更年期症状。。

有机人参种植者使用枯叶和腐烂的鱼等天然肥料来促进健康生长和强健的根系。蔬菜堆肥可以向土壤中添加养分，而不会像某些化肥偶尔所做的那样引发根部疾病。海产蔬菜是种植这种草药的另一种常见的天然肥料。有机人参种植户必须使用陷阱等自然手段来保护人参作物免受昆虫和啮齿动物的侵害，如老鼠、兔子和鼹鼠。在没有化学喷剂的情况下杀死杂草通常需要体力劳动，即每个生长季节至少拔除一次杂草，并使用覆盖物。。

人参自然生长在加拿大和美国的森林中。它在韩国和中国等亚洲国家也有增长，在这些国家，它作为整体医学已经被使用了好几代。根据大多数园艺家的说法，冒名顶替人参品种的名称西伯利亚人参和巴西人参不是真人参。

人参的医疗功效来自被称为人参皂甙的化学物质，人参皂甙存在于人参植物的根部，可以帮助身体保持体内平衡。越来越多的研究表明，人参可以帮助人们避免癌症、糖尿病和心血管疾病。病人不仅可以用它来从病毒和细菌感染中恢复，运动员也可以用它来获得最佳的身体表现和耐力。人参作为一种具有治疗作用的草药越来越受欢迎，这使得许多国家的人开始定期在茶和补充剂中服用人参。。