什么是蜂蜜与糖尿病的关系？(the relationship between honey and diabetes?)

糖尿病是一种身体无法正常处理碳水化合物的疾病，导致血液中葡萄糖水平升高。一般来说，被诊断出患有这种疾病的人建议尽量避免摄入糖和各种简单的碳水化合物。一些人想知道蜂蜜是否比加工糖更好，是否可以代替普通食糖。事实上，蜂蜜和糖尿病之间的关系更为复杂，熊密切关注着。。...

糖尿病是一种身体无法正常处理碳水化合物的疾病，导致血液中葡萄糖水平升高。一般来说，被诊断出患有这种疾病的人建议尽量避免摄入糖和各种简单的碳水化合物。一些人想知道蜂蜜是否比加工糖更好，是否可以代替普通食糖。事实上，蜂蜜和糖尿病之间的关系更为复杂，熊密切关注着。。

首先要了解蜂蜜与糖尿病之间的关系，蜂蜜对血糖水平的影响与普通砂糖相同。食用蜂蜜会使血糖水平迅速而危险地升高，并需要同样长的时间才能从血液中过滤出来。这意味着选择用蜂蜜代替糖并不会使控制血糖水平变得更容易，而且对肾脏和其他器官的危害与食用糖一样。。

因此，糖尿病患者不应将蜂蜜视为饮食中糖的最佳替代品。更好的选择是使用某种完全不提供碳水化合物的人工替代品。如今市场上有几种蜂蜜可以用于冷热食物和饮料，因此真的没有必要依赖蜂蜜作为替代甜味剂。

同时，蜂蜜和糖尿病之间的相互作用有一个方面是有益的。与糖不同的是，蜂蜜确实含有人体保持健康所需的大量营养素。虽然这些营养素中有很多是微量的，但它们有助于增强神经系统，平衡情绪，对抗疲劳，总体上有助于身体产生持续运转所需的能量。问题是食用蜂蜜的风险是否大于益处。正如许多糖尿病患者可以证明的那样，这些益处并不能弥补风险。。

当你在吃糖还是吃蜂蜜之间做出选择时，选择生蜂蜜总是更好的选择。这对糖尿病患者以及任何没有患这种疾病的人来说都是正确的。然而，这几点好处并不意味着蜂蜜和糖尿病之间存在积极的关系。蜂蜜应该被视为糖尿病患者两大祸害中的较小者。糖尿病人不应该因为蜂蜜的营养成分而试图证明食用蜂蜜是合理的，而应该食用其他含有相同营养成分但不含碳水化合物的食物。考虑蜂蜜和糖尿病之间的关系要小于积极，并把注意力集中在更健康的方式来获得所需的营养。