方法1方法1/2：享受芦荟作为饮料

1. 1饮用纯芦荟汁，享受其天然风味。芦荟有点苦，有些人觉得味道很好。如果你喜欢，你可以在药店或网上购买纯芦荟汁。你也可以在水中稀释后饮用。几瓶稀释的芦荟汁在一些杂货店出售，通常以“芦荟水”的名义出售纯芦荟已被证明可以减少反酸和溃疡性结肠炎的症状。为了体验这些好处，每天食用3到6汤匙（1.5到3液盎司）纯芦荟汁。

2. 2.用你的芦荟汁来软化它的苦味。虽然纯芦荟汁只是从芦荟叶中榨出的液体，但你在杂货店看到的许多叫做“芦荟汁”的产品都是纯芦荟液与果汁或调味品混合而成的。你也可以购买纯芦荟汁，用水稀释，用柠檬汁、蜂蜜或果汁调味。作为“芦荟汁”出售的产品必须含有一定量的纯芦荟汁。你可以查看瓶子标签上的百分比。如果你想保持低糖摄入量，一定要检查标签。一些瓶装芦荟汁可以添加很多糖！

3. 3.用芦荟为你最喜欢的夏季饮料添加新口味。芦荟的味道与许多柑橘和夏季水果蔬菜很相配。将芦荟添加到你最喜欢的柠檬水或agua fresca中。

方法2方法2/2：在家制作芦荟汁

1. 1在杂货店购买芦荟叶。并不是所有种类的芦荟都可以安全食用，所以虽然你家里可能有一种植物，但如果你打算把它用作食物或饮料，最好还是买一片叶子。叶子一定是新鲜的。如果开始变坏，喝酒就不安全。当你把叶子拿回家的时候，一定要把它彻底洗干净并晾干。

2. 2.切掉叶子的底部，沥干汁液。这可以通过将叶子浸入水中5-10分钟来实现。你也可以把叶子放在玻璃杯里，切下的一面朝下放置10-15分钟，以排出汁液。在这两种情况下，你都会看到一种黄棕色的液体从叶子上冒出来。清除这一点很重要，因为它是芦荟植物中可能导致胃肠道问题的部分之一。

3. 3.用小刀将每侧的刺去掉。这样做时要小心，因为刺可能非常锋利。如果叶子的侧面特别坚硬，厨房剪刀可以帮助你去除刺。

4. 4.去掉叶子弯曲一侧的表皮。在叶子底部的皮肤下滑动一把刀，一直向下移动以去除皮肤。皮肤可能不会整块脱落，但没关系。一定要把所有的都取下来。

5. 5清除凝胶顶部残留的黄色物质。当你脱掉皮肤时，这层黄色的皮肤也可能会脱落。如果没有，必须彻底清除，因为它可能导致腹泻。

6. 6舀或刮去叶子上的透明凝胶，放入碗中。对于较薄的叶子，你可以用勺子舀出凝胶，但对于较厚的叶子，你需要一把刀将其切成块。

7. 将透明凝胶与水和调味品混合。将一片大芦荟叶制成的凝胶放入搅拌器，加入两杯水，中速搅拌，直至混合。如果你不喜欢纯芦荟凝胶的质地，你可以通过粗棉布过滤芦荟水混合物，以捕捉搅拌机遗漏的任何东西。如果你想保存凝胶以备日后使用，请使用搅拌器将其磨平，然后将其倒入冰块托盘中。冷冻后，取出凝胶块，将其放入冰箱的塑料袋中。