在太空中，制作花生酱和果冻是一次小小的冒险

在太空中烹饪是一个特殊的挑战：如何在没有重力的情况下准备食物？你撒的面包屑或调味品会漂走，可能会损坏或堵塞设备。即使是更大的物品，如餐具或食物本身，如果没有适当地夹紧到位，也可能漂浮在别处。宇航员用来养活自己的食谱类似于破产大学生的不成文食谱。不过，把mac和奶酪扔进微波炉安全的碗里要复杂一些。...

在太空中烹饪是一个特殊的挑战：如何在没有重力的情况下准备食物？你撒的面包屑或调味品会漂走，可能会损坏或堵塞设备。即使是更大的物品，如餐具或食物本身，如果没有适当地夹紧到位，也可能漂浮在别处。宇航员用来养活自己的食谱类似于破产大学生的不成文食谱。不过，把mac和奶酪扔进微波炉安全的碗里要复杂一些。

美国宇航局约翰逊航天中心最近发布了一段视频，拍摄的是远征50号指挥官谢恩·金布鲁（Shane Kimbrough）**的花生酱和果冻三明治，这是各地饥饿儿童的主食。但正如金布鲁所展示的，这需要魔术贴和大量的杂耍。他用玉米饼做他的PB&J，因为他漂浮在地球之上；上周我吃了玉米饼，因为我太懒了，走不了10分钟就到了杂货店。

金布鲁并不是第一个在太空中记录烹饪成就的人。YouTube是类似视频的宝库。加拿大宇航员克里斯·哈德菲尔德（Chris Hadfield）有一系列的“太空厨房”视频，在视频中，他**了从甜点到墨西哥煎饼的所有食物，这是一种比太空汉堡更开胃的选择。

欧空局宇航员萨曼莎·克里斯托弗雷蒂（Samantha Cristoforetti）有一个特别专业的食谱可供分享：全红米和姜黄鸡。克里斯托弗雷蒂没有盘子，所以她用玉米饼代替。玉米饼，它们有很多作用。为了让所有的东西都粘在一起，她在玉米饼上涂上了“豌豆奶油”（ew？），玉米饼在她处理准备工作时漂浮在她周围。

成品看起来不太好，但在太空中，没人能听到你对演示的尖叫(我很抱歉。）再说了，当你能用一大块肉和你的嘴重演电影《大白鲨》时，谁会在乎一个整洁的装饰呢？

发表于 2021-05-10 22:24
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分类：互联网

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