不要依赖应用程序来告诉你蘑菇是否可以食用
蘑菇就像人：有些蘑菇很适合请回家吃饭，而另一些蘑菇有毒，想杀死你。不要依赖一个应用程序，或者一个可下载的情况说明书，或者一个说“是的，这些可能很好”的人
有成吨的蘑菇识别应用程序，以不同程度的责任营销。上面的一个是测试版（尽管它目前的价格是4.99美元），它的开发者告诉主板，这是一个教育目的的实地指导。当我搜索iTunes商店时，最热门的蘑菇识别应用程序中有一个免责声明，你不应该依赖它来告诉你什么是可食用的。但另一个极端是一个名为“食用菌”的Android应用程序，它说你只需要“一个好的识别指南和一点常识”就可以决定吃什么。
人们总是因为吃野生蘑菇而死亡和生病。值得一读的是北美真菌学协会的报告，其中详细介绍了2014年向他们报告的病例。其中包括蘑菇中毒，这些蘑菇是通过觅食者和厨师的手传播的，他们本应该知道自己在做什么，但仍然误认了自己的蘑菇。如果你想开始学习蘑菇，最好找一个当地的专家俱乐部，了解所有你需要的线索，以确定一个蘑菇（如孢子打印的颜色），应用程序可能无法评估。一点常识也不能解决这个问题。
简而言之，如果你需要一个识别食用菌的应用程序，你就不是一个有任何业务试图识别食用菌的人。把那顶帽子放下，去杂货店。
- 发表于 2021-05-15 19:56
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