西红柿汤本身不是最**的东西,但罐装西红柿汤呢?打个哈欠。可能很无聊,但很方便。而且很容易升级。一把烤坚果就可以了。
Epicurious推荐dukkah,一种中东坚果和种子的混合物,包括榛子、芝麻、香菜和孜然。很可能,如果你在做番茄罐头汤,你不想把它变成一个完整的生产,虽然。保持简单,只需一颗坚果或种子:
用你手头的任何东西杏仁、榛子、开心果、葵花籽加上一两种香料(如辣椒粉或孜然粉)来增加味道。做两份,这样你下次做汤的时候就有一些在手了,然后在你的碗上撒上一匙,这样做会有很好的装饰效果和脆脆的口感。
你可以在平底锅里烤,但你也可以用微波炉。更多选择,请查看Epicurious的完整帖子。
10种简单方法提升番茄汤的美味度
雷切尔·泰斯摄。
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