神奇番茄酱的秘诀：在烤箱里烤
如果你想把你最喜欢的番茄酱食谱提高到一个新的水平，在烤箱里烤会增加味道，而且需要更少的保姆。
每个人都应该知道如何做一些基本的番茄或腌制酱。一旦你学习了基本知识，它就很好吃，多功能，而且很容易做到。如果你想找一种简单的方法来改进你喜欢的番茄酱，那么Food52的Kristen Miglere建议你跳过炖煮，然后去烤箱：
开始的时候就像酱汁做酱汁一样é 洋葱和大蒜，加入一些智利片，然后是酒，然后是西红柿，但随后它就偏离了方向。它成功的秘诀是：你把这种完全充足的酱汁放在烤箱里烤一个半小时（375度）° F] 是的。酱汁浓缩，西红柿焦糖化，变成果酱，与所有其他口味的混合比在炉子上更快更具决定性。。。这种烤箱烘烤技术不仅对伏特加，而且对各地的番茄酱都有好处。试试marinara，puttanesca，amatriciana，甚至Marcella。
你得烤一段时间，所以你必须提前计划，但你也不必担心会把它当婴儿。这段时间很容易被用来准备剩下的饭菜，或者在家里做其他的家务。风味好，工作少；听起来像是赢了。
最好的伏特加意大利面（还有更好的意大利面）的天才技术52
丹妮尔·格里斯蒂摄。
- 发表于 2021-05-17 19:40
- 阅读 ( 99 )
- 分类：互联网
你可能感兴趣的文章
用预热的平底锅烤半只鸡
...拿出来，为什么还要烤一个多小时呢？马克·比特曼的“秘诀”是把鸡肉放在烤箱里的预热锅里烤。热锅跳开始烹饪过程，让鸡的底部煮，而顶部（否则，底部不会真正开始煮，直到锅变得足够热）。它还可以确保整个鸟，包括...
做厚牛排的简单方法：先在烤箱里烤，然后在平底锅里烤
如果你不想烧烤架，你仍然可以做美味，厚切牛排在烤箱里煮，然后在锅里完成。这种方法从库克的插图，通过Cookography，结果在一个美丽的地壳，但嫩粉红色的中心。大多数的烤箱烹饪方法，包括我们前面提到的方法，都是先...
把比萨饼放在一个罐子里，便于携带，对孩子友好，有点架子稳定，可以随时满足你对比萨饼的渴望
...料，添加任何你喜欢的配料（1个精致的饼干建议罗勒、番茄酱、意大利香肠和奶酪），密封起来，把它放在冰箱里或食品储藏室的后面，在你有心情的时候取回，或者把它装在车里，放在任何地方的烤箱里烤。她指出，你可以...
铸铁煎锅“严肃”自制比萨饼的关键
...研究了铸铁比萨饼的烹饪方法，将其称为“正宗比萨饼的秘诀”作家兼美食家Vaughn Tan测试了各种比萨饼烹饪方法，以获得最接近餐厅质量的结果。以下是他的发现：一个铸铁平底锅和一个烤鸡的组合是一个简单的秘密，轻，通...
什么是烹饪鸡翅的最佳秘诀是什么？(the best tips for cooking chicken wings?)
烹饪鸡翅时，有几种选择，以确保美味的食用体验。根据所使用的烹饪方法和预期结...
什么是英国松饼面包？(english muffin bread?)
...油、果酱和/或奶油奶酪。英国松饼和面包都很适合涂上番茄酱，加入奶酪和剩菜，在烤箱里烤几分钟。这些“披萨”是很好的零食，也可以和沙拉一起作为清淡的午餐。 ...
什么是烤梨馅饼的最佳秘诀是什么？(the best tips for baking a pear tart?)
遵循一些最好的建议，梨馅饼是一种美味的烘焙甜点，制作起来相对简单。这种馅饼...
什么是大黄馅饼的最佳秘诀是什么？(the best tips for rhubarb cobbler?)
对于大黄鞋匠来说，最好的小贴士之一就是避免把茎切得太薄。因为鞋匠是在烤箱里...
什么是制作烤虾的最佳秘诀是什么？(the best tips for making roasted shrimp?)
制作烤虾的最佳方法包括使用优质原料，严格遵循好的食谱，正确加热和时机。然而...
什么是烹饪土豆的最佳秘诀是什么？(the best tips for cooking potatoes?)
...美味的零食。所需要的只是热的食用油，或许还有海盐和番茄酱。果皮可以油炸，撒上盐，如果需要的话，可以在食用前蘸上番茄酱。 ...
0 篇文章
