用这种技术从酸橙中提取最后一滴果汁
榨汁的方法有很多种，但酸橙的结构与柠檬和其他柑橘类水果略有不同。这种简单的方法赋予了“一股酸橙”新的含义
厨师海蒂·芬克认为新鲜石灰总是最好的选择，并在她的博客上展示了这种榨汁石灰的方法。你只需要一把削刀，一个碗和一个石灰。
- 在石灰上做一个纵向切割，刀柄和刀尖指向同一方向远离你。切口应刚好切到阀杆的右侧。
- 现在把酸橙放在外皮上，多汁的内部朝上，茎仍然朝外。做同样的切口，就在茎的右边。
- 现在旋转石灰，使干面向你，并作出同样的削减只是对干的右侧再次。
- 做最后一个切口，这样你就有一个像苹果核一样的石灰核和四个椭圆形的石灰片。
把四块椭圆形的果汁挤在一起，然后把所有的果汁都放到碗里。现在，最好的部分：拿着石灰核心以上的碗和扭转，好像你是响出一块湿抹布。用这种方法切酸橙很容易，而且可以帮助你从水果中获得最多的汁液。更多图片或阅读更多，请查看下面的链接。
如何通过WonderHowTo切割和榨汁
海蒂·芬克摄。
- 发表于 2021-05-20 17:28
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