专业厨师选择购买普通食品和配料
我们倾向于认为仿制药是一个受欢迎的品牌的不那么酷的弟弟，但芝加哥大学布斯商学院最近的一项研究表明，厨师更可能为自己的家购买仿制药食品，而这些食品是他们的仿制药食品。
研究人员收集了大量数据，比较厨师和普通家庭在杂货店购物活动中的表现，以确定食品行业专业人士喜欢吃什么仿制药。厨师喜欢的一些仿制药有些令人惊讶：
- 海产品
- 沙拉酱和蛋黄酱
- 价差和价差
- 茶叶
而另一些是有意义的，因为它们只是在菜肴中转化的基本成分：
- 烘焙食品
- 冷冻蔬菜
- 奶酪
一句话：如果有人知道食物，那就是专业厨师。所以，当你在杂货店购物的时候，从他们那里得到小费，然后去普通商店省点钱。除非是冰淇淋。他们不会吝啬的。
你可能早就被告知要买仿制药了，但现在你知道所有酷孩子都在这么做。只需几次避开品牌名称的旅行，你就可能开始看到不同之处。查看下面的图表，查看您应该购买的所有仿制药（而不是品牌名称）的完整列表。完整的研究也值得一看，所以检查链接阅读更多。
药剂师买拜耳吗？知情购物者和品牌溢价|芝加哥大学布斯学院通过NPR
- 发表于 2021-05-20 22:54
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- 分类：互联网
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