thermapen是你需要的最后一个烹饪温度计
Thermapen是一个即时读数温度计，它可以确保你永远不会吃得太少或太多。它在不到三秒的时间内读取读数，准确度不到一度，而且设计可以持续数年。它真的是我们用过的最好的烹饪温度计，值得放在你的厨房里。
Thermapen高于大多数普通烹饪温度计有几个原因。首先，它的速度几乎令人难以置信，不管你把它放在肉、液体、蔬菜或其他什么东西里，它都会立刻显示出它的温度。而且，它不会“保存”一个读数并显示一个单一的数字，它会随着食物的加热或冷却而改变，当你在盘子、切块或容器内移动它时也会改变。这意味着你把温度计推到烤肉里越深，当你移动它时，读数就越低。
第二，Thermapen的精确度不到一度(±0.7°F，或±0.4°C） 并且附带了一份证书，证明它在运到你这里之前已经过测试和验证。为了启动，热电偶的顶端只有1/8“长；这意味着准确的读数，而不是把探头推得太深，你会冒读数不准确的风险。它被设计用于任何烹饪环境，可以用来做肉、鱼、砂锅菜或煲汤或炖菜，甚至是油炸和糖果**，这是一项壮举，因为大多数烹饪温度计都不能承受这些温度。电池是可更换的，额定使用时间超过1500小时（我知道有人用了多年的电池，现在还在用第一块电池），而且可以在华氏度和摄氏度之间轻松切换。
大多数人都知道Thermapen是Alton Brown最喜欢的烹饪温度计（他在他的第一卷Gear for Your Kitchen中推荐了它），但它也赢得了Sweethome的高度赞扬，他指出它是最好的，但也指出，并不是每个人都想在烹饪温度计上花100美元（因此他们同意买一款更便宜的型号）。作为一个快乐地拥有自己买的Thermapen的人，我会注意到，如果你喜欢烹饪，想要一个工具，可以确保火鸡永远不会过量，烤肉永远不会干，这就是它，它是值得的钱。
它们只能直接从Thermoworks获得，所以虽然它们在Amazon上列出，但您的选择确实会将您带到Thermoworks。点击下面的链接直接转到源代码，并阅读更多有关它的信息。
防溅温度计（$96）|温度计
- 发表于 2021-05-23 01:30
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- 分类：互联网
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