哈佛健康饮食板块提供无政治营养指导方针
当美国农业部从食品金字塔转向新的平面图时，它这样做是为了简化健康饮食指南，但批评者对乳制品的纳入和一些细节的缺乏存在问题。哈佛提供了另一种版本。
哈佛大学公共卫生学院此前提供的营养指导方针与美国农业部以往以金字塔形式提出的建议相似，但略有不同，大致相同：更多的全谷物而不是精制谷物，加工较少的红肉则有利于其他蛋白质来源。哈佛板块的一大变化是用一杯水代替牛奶。现在还有一瓶健康的精油和更多的说明文字。
《基钦日报》的文章说，哈佛大学的健康版本是“摆脱了围绕肉类和奶制品行业的政治”。你可以在下面的链接上阅读哈佛大学对每个部分的完整建议。
作为比较，这里是美国农业部的盘子：
我个人认为这是一个巨大的进步。那你呢？
健康饮食板块|哈佛公共卫生学院
你可以在Twitter或Google+上关注或联系这篇文章的作者梅兰妮·皮诺拉。
- 发表于 2021-05-27 21:53
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- 分类：互联网
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