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本周最受欢迎的帖子：1月8日至15日
...服对烹饪的恐惧，在厨房里感到舒适的我真的不知道怎么做饭。当然，上个月我做了烤肉、牛排和多种意大利面，但都不算，对吧？他们很容易！很多人认为学做饭太难了，但事实并非如此。这就是为什么我做饭很舒服，完全是...
用锡纸盖在炉子上，煎炸后迅速清理干净
烹调炸鸡几乎总是值得的努力，但它肯定会使一个油腻的烂摊子，尤其是当你在铸铁锅煎。这个小提示会帮你省去清理的麻烦。上面这张来自著名食品作家大卫·勒博维茨的照片几乎说明了一切。Lebovitz从Rebecca Lang那里学到了保...
如何把在家做饭变成一种习惯
你有没有说过“我真的应该学做饭”，但还是不能让自己去做？你不是一个人。数以百万计的人一直在为同一个问题而斗争。这篇文章最初出现在《夏日番茄》上。也许你试着按照菜谱做，甚至上过一两节烹饪课，但你似乎没有...
我是如何戒掉外卖的瘾，开始在家做饭的
...和疯狂的时间表坚持，我想也许像我这样的年轻人不应该做饭。但是，尽管我的烹饪技巧和消极的态度可怜，我决心学习。事情就是这样开始的。这看起来熟悉吗？一整天的工作之后，我回到家，决定做饭。在网上搜索一个食谱...
用锡纸和马克杯做你自己的巧克力花生酱杯
巧克力花生酱杯是可笑的美味，你可以做自己的新鲜里斯花生酱杯一样的版本，只要一些铝箔，热水，和一个杯子。做这些美食再简单不过了。《疯狂地爱他们》博客作者朱迪的指导很简单，就是在杯子的顶部用铝箔模（**一个...
我做饭的时候怎么才能不让火警响呢？
烟雾探测器：不能用它们做饭，没有它们在午夜大火中无法生存。如果你花时间在厨房，一个食物触发的错误警报发生在你身上。烤箱烤的苹果派会引起警报（尤其是如果你的烤箱很脏的话），不过更多的时候是炒西葫芦。然后...
当你破产时旅行的终极指南
...宿费就可以很好地了解它。额外的好处：你有一个厨房来做饭！家政资源：看门人管我的房子看门人报做饭——在路上省钱的最好方法就是自己做饭。我最近在斯德哥尔摩花了60美元买了一周的杂货，而不是平均每餐15美元在外...
用一道菜做饭时，菜里还有多少酒精
美国农业部营养数据实验室的一项研究表明，传统观点认为，添加到菜肴中的酒精会被煮熟，但事实上，很大一部分酒精仍然留在菜肴中，这取决于你的烹饪方法。烹饪网站Ochef列出了研究结果，显示了不同制备方法中酒精残留...
决心：为了更健康的饮食，吃得更好，而不是更少
...何成分的组合。你可能已经知道它们了，它们是你为别人做饭时使用的安全食谱，你想要保证成功。在我家里，是用泰国罗勒炒鸡肉（尽管几乎从来没有真正的泰国罗勒），一种填充辣椒的配方，还有几种不同的**薄白鱼的方法...
用锡纸给家具一种古色古香的铜绿
如果你想重新装修一件旧家具，同时跳上金属装饰的家具潮流，这个新颖的DIY项目将锡箔和油漆结合在一起，创造出老金属叶子的外观。设计和DIY博客Vintage Revivals分享了一种巧妙的DIY技术，使一件家具具有独特和古老的外观。...
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