用蜂蜜烤花生做一个上等的花生酱

“自制”任何东西的吸引力往往在于它的DIY版本是如何可定制的,但易用性也起到了一定的作用。从这两个指标来看,自制花生酱都非常吸引人。你拿一些花生,把它们放进食品加工机(或高功率搅拌机)里,让刀片做它们该做的事。几分钟后,你有花生酱。...

“自制”任何东西的吸引力往往在于它的DIY版本是如何可定制的,但易用性也起到了一定的作用。从这两个指标来看,自制花生酱都非常吸引人。你拿一些花生,把它们放进食品加工机(或高功率搅拌机)里,让刀片做它们该做的事。几分钟后,你有花生酱。

通常,如果我要做这样的铺面,我会加一点盐,一点糖,如果我喜欢的话,可能还会加一小撮肉桂。但昨天我发现了一罐被遗忘的蜂蜜烤花生,然后瞥了一眼我的食品加工机,想“为什么不呢?”

虽然人们当然可以用生的、未经蒸煮的花生**自己的花生酱,但用经过烘烤、涂上盐、蜂蜜和糖的花生**的花生酱味道要好得多。有点甜,有点咸,有一种焦糖花生的味道。它对苹果、三明治和勺子都有好处。而且,因为花生已经完全调味了,所以没有理由测量任何东西,包括花生。**蜂蜜烤花生酱时,正确使用的蜂蜜烤花生量是你拥有的蜂蜜烤花生量。

如果你喜欢你的花生酱奶油,让食品加工机运行五分钟。如果你喜欢大块的花生,也可以这样做,但要保留一把花生,将它们脉冲至粗糙,然后搅拌到奶油花生酱中。你可能很想简单地加工几分钟,但这会导致花生酱的粉状感觉,你想要的是蜂蜜烤花生块悬浮在奶油花生酱。

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如果你想进一步定制你已经很美味的花生酱,你可以。加入一点肉桂,豆蔻,或可可粉,每一个采取不同的方向传播(尽管我劝你在做任何mods之前,试一下“普通的”。这是一个伟大的平原。)

  • 发表于 2021-07-15 23:51
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  • 分类:生物

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