虽然不像“摇一摇还是搅一搅”那样让人恼火,但“橄榄还是搅一搅”这个问题被真诚地问得更频繁,因为大多数调酒师都不给顾客选择摇一摇的马提尼(很好。)装饰的选择似乎是一种美学,你觉得明亮阳光还是复古**?——但橄榄和扭曲都会以微妙但可感知的方式改变马提尼酒的味道。但昨晚在准备洗澡时喝的马提尼酒时,我选择用另一个问题来回答这个问题:为什么不能两者都喝呢?
每种装饰带来的好处并不是相互排斥的。从一片柑橘皮中提取出来的油使你的马提尼酒更加明亮,散发出醉人的芳香,而附着在橄榄(或三颗橄榄)上的残留卤水则为所有的酒精提供了一种咸的平衡(橄榄也可以作为零食,这是我们的最爱!)用这两种酒来完成一杯马提尼酒,可以提供更加多样化的风味和芳香,反过来,也会带来隐藏在杜松子酒中的先前未被注意到的风味和芳香。
即使是一杯肮脏的马提尼也能从中受益。事实上,我认为在这种情况下,它是特别受欢迎的——一点亮度可以帮助减少橄榄盐水带来的侵蚀性盐分和恐惧。但无论你选择哪种马提尼混合,一定要表达你的跑车油轻轻挤压前饮用。在你的饮料中加入一种不加queezed的香料,肯定会让它看起来很有味道,但正是油脂赋予了它一种香气(不过,没必要挤橄榄。你可以让橄榄不受干扰。)
...或coupet)。毫无疑问,你以前见过一辆轿跑车,它们就像马提尼酒杯一样,只是它们不是不可能不洒出来就拿着的,而且它们的好处是看起来不像过去《爆炸》中恶毒的伏都教老爹摇摆舞场景中的定位符。在轿跑车的逻辑是围绕...
...就捣蛋”之前把餐桌变成橙色。饮料:南瓜汁或南瓜香料马提尼(取决于你吃什么类型的晚餐)配菜:南瓜面包、南瓜鹰嘴豆泥、用南瓜籽油炒芦笋、墨西哥式烤南瓜子或培根南瓜芝士主菜:南瓜馄饨、咖喱南瓜豌豆或南瓜杂烩...
...正在煮的东西里,这可能是一个优势。例如,如果你在做马提尼酒,装橄榄的水或油并不总是能使你的饮料变得可口。 ...
... 配菜的确切性质可能有很大的不同。菜肴可以是简单的蒸蔬菜或一篮面包卷,也可以是精心制作的鸡肝慕斯或冷却豌豆汤,上面撒着奶油干酪和食用花。家庭厨师和餐馆都经常将主菜与一两道配菜搭配,以“充实...
...滤器的工具安装在摇壶的边缘,以防止冰和水果进入成品马提尼或混合饮料。为冷冻饮料设计的好搅拌机也被认为是必不可少的酒吧用具。 ...
... 鸡尾酒洋葱是鸡尾酒(如马提尼酒)的腌制装饰物。与橄榄和马拉斯基诺樱桃一起,它们构成了三种经典的食用配菜,可以在库存充足的酒吧中找到。像这些其他装饰物一样,鸡尾酒洋葱通常装在...
...们是由许多人厨房里已经有的食物制成的。最基本的食物可以在微波炉中烹饪,而不是在烤箱、炉灶或其他烹饪器具中。例如,绝大多数蔬菜都可以用一点水蒸成健康的配菜。此外,炒蛋和咖喱鸡等主菜也可以在微波炉中烹饪,...
...于室温。腌虾通常作为温暖天气下的开胃菜,是从沙拉到马提尼酒的多种配菜。 ...
...入酒精和非酒精风味的饮料中,如咖啡鸡尾酒或焦糖苹果马提尼
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... 马提尼翁是一道受欢迎的法国菜,由切碎的蔬菜和火腿制成。仅用蔬菜制作的版本被称为au maigre,在法语中是“带蔬菜”的意思,而用火腿制作的版本被称为au gras,在法...