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烤的时候把新鲜的香草放在煤块上，以增加烟熏味
...rightNest有另一种方法可以把它们作为你的秘密烧烤武器：浸泡它们，然后把它们放在烤架上。烟闻起来很香，散发出香味，甚至可以让虫子远离。你得先把药草泡一下。一捆捆的鼠尾草和迷迭香是很好的选择，因为它们一旦被弄...
在烤架上腌制热狗、水果，甚至牛排，以增加风味
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做一个独特的夏季甜点冷冻酸奶汽水
...冰棒，那么以儿童为中心的网站“家庭教育”提供了一种冷冻酸奶汽水的配方。杰赫夫摄。你可能已经看过或者甚至自己做过冰棒，但是用酸奶代替果汁做一个简单的改变会让你更健康。要**汽水，你需要酸奶、小纸杯、铝箔纸...
冰球让你的冷冻食物保持凉爽
喜欢凉爽的夏季浸泡或自制冰激凌，但希望它在消费时能保持它的冷淡？聪明的冰球正是你一直在寻找的。本质上，冰球是一个嵌套的存储容器，其中外部容器装满小冰块，因此，在使用时，只要外部容器中的冰持续存在，内部...
什么是野餐火腿？(a picnic ham?)
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什么是浸泡冷冻？(immersion freezing?)
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什么是麻糬？(mochi?)
... 制作摩契时，短粒糯米或糯米要浸泡一夜，烹饪后捣碎成糊状。这种面糊被塑造成各种形状，从简单的圆面包到复杂的装饰性糕点，其中一些糕点填充着甜馅料，如莲藕和甜红豆酱。摩奇通常用水果或鲜...
什么是烤纸？(grilling paper?)
...是纸，会着火，所以在烤架上使用之前，确实需要在水中浸泡。有些人将纸浸泡在果汁、威士忌或醋等烈性酒中，以增加味道。如果你确实用酒精浸泡纸张，你需要小心，因为酒精会使纸张更易燃。 ...
什么是肉串？(a meat skewer?)
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我可以在烧烤场为素食者服务吗？
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