你应该多吃黑眼豌豆

目前很难找到某种豆罐头,主要是黑豆和鹰嘴豆。但是罐装黑眼豌豆很丰富,没有足够的人利用它们的多功能性。...

目前很难找到某种豆罐头,主要是黑豆和鹰嘴豆。但是罐装黑眼豌豆很丰富,没有足够的人利用它们的多功能性。

它们可能不是最**的豆子,有没有**的豆子?-但人们必须尊重它们的味道,即使它们来自罐头。黑眼豌豆是一道很好的小菜,但是它们的美味,几乎是坚果的味道可以用来冲泡,炖和涂抹。

做个“鹰嘴豆泥”

坚果、美味的豆科植物不需要太多的修饰,它们本身就有很多味道,而它们固有的丰富的味道正是这使得它们成为了蜂马式环境的好选择。老实说,虽然我喜欢黑眼豆,但我并没有像我那样爱这玩意儿。它里面有一整头烤大蒜,这没什么害处,因为什么是没有大蒜的蜂窝蜂?—但它是疯狂的奶油质地让我吃惊。即使是用罐头豆,你也能得到一个超级光滑和美味的蘸水。

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做一个简单的炖菜

这是最棒的懒人晚餐。叫它“炖肉”我几乎很难过,因为它不会炖那么久。你只需要一罐黑眼豌豆,两个罐装的李子西红柿,一汤匙黄油,再加上你想加的任何调味品。如果你有一些剩下的烤蔬菜或谷物,把它们也扔进去;每个人都被邀请了。西红柿汁与黄油混合,形成浓郁的肉汤,非常适合与丰盛的面包一起享用。它在不到15分钟的时间里就可以完成,是超级丰盛的,而且味道比它要花更多的时间。

(用培根油)冷冻

当在培根油脂中煎炸并与一些蒜头混合时,坚果、美味的豆科植物变得柔滑而丰富,非常适合涂抹在玉米饼上,用玉米片舀起来,或与蔬菜一起作为乡村的粗茶淡饭。像任何烤豆一样,烤黑眼豌豆一点也不难,也不费时。

腌制它们

只需一些厨房主食和一把新鲜的草药,你就可以把几罐无聊的豆子变成适合聚会的开胃菜。你只是做了一个快速腌制,所以你不完全需要一个食谱,但你想要一个良好的口味平衡。首先,选择你的豆子。两罐就够了。你可以做一个豆子,也可以做一个混合物。白豆、黑眼豌豆和鹰嘴豆都很好用。

当然,你不必用罐头。如果你已经干了,一切都好;每一杯罐头你的食谱都要用半杯干的(那些豆子比以前大。)

  • 发表于 2021-07-16 15:37
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  • 分类:生物

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