蓝莓最好直接从灌木丛里摘出来,但刚从烤箱里拿出来的蓝莓松饼没什么好打喷嚏的。然而,蓝莓有时会和你的梦想一起沉入湿漉漉的松饼底部。解决办法很简单。
在把蓝莓放到面糊里之前,先在上面涂上一点面粉。据Kitchn的好心人说,这会吸收一些浆果释放出来的液体,并将它们保持在原位,直到一切就绪。
但如果蓝莓(或松饼)不是你喜欢的东西,不要担心:这仍然适用于你的生活,因为它与巧克力片或任何其他你搅拌的小块,以及蛋糕,烤饼和快速面包。如果你不喜欢松饼、巧克力片、烤饼或蛋糕,那我就帮不了你,我怕你迷路了。
不要再吃湿底松饼了!用这个尖防止水果下沉
斯蒂芬·杰克逊摄。
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