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如果你节食的话，扔掉这辆车
...蕾中。对我来说，这些食物通常包括鳄梨酱的玉米饼片，鹰嘴豆泥的皮塔薯片，花生酱、鳄梨或沙丁鱼的吐司片。现在，我知道每一辆车都能为每一口添加自己的口味和令人满意的口感，但它们并不能帮助我减轻假期的负担。我...
用味噌酱代替帕尔玛干酪做一个美味的，素食主义者友好的意大利饭
...食主义者烹饪，事情会变得更加复杂。幸运的是，你可以用味噌酱代替帕尔马干酪来做一些美味的意大利饭。帕尔马干酪（有时还有马苏里拉干酪）是大多数意大利烩饭的主要原料。肯吉López Alt有一个简单的解决办法，更美味...
红色(red)和白味噌(white miso)的区别
...它是大豆、大米或大麦等谷物、盐和曲的混合物。日本人用味噌做酱汁和酱，腌制蔬菜和鱼肉。味噌也是味噌汤的底料，味噌汤是一种烹饪主食。此外，味噌富含蛋白质、维生素和矿物质。 味噌有很多种，有不同的质地、颜色...
12种配料，可为任何蔬菜菜肴增添浓郁风味
...：味噌复合黄油是烤蔬菜中最好的油炸食品，而且绝对是鹰嘴豆泥的味道。酱油：Lucky Peach推荐usukuchi酱油，这是一种“口味较淡、略咸的酱油，其中含有额外的成分。”（额外的成分是甜味剂和米林。）醋：一小口酸确实能使...
什么是鹰嘴豆泥？(hummus?)
... 鹰嘴豆泥是一种中东食品，由鹰嘴豆或鹰嘴豆和塔希尼组成，塔希尼是一种质地类似于花生酱的糊状物，由芝麻制成。鹰嘴豆泥通常与皮塔饼或其他扁平面包一起食用。 ...
什么是一些不同类型的下跌？(some different types of dips?)
...酒会和其他活动中很受欢迎。蛤蜊酱、莎莎酱、鳄梨酱、鹰嘴豆泥、豆瓣酱、奶酪、洋葱酱和水果酱只是许多不同类型的蘸酱中的一部分。 ...
什么是素食汉堡？(vegan burgers?)
...片番茄、新鲜生菜和洋葱。番茄酱和芥末是素食主义者，鹰嘴豆泥和其他蔬菜酱也是素食主义者。在烤肉架上烤的辣椒或茄子片也可以是美味的配料。 ...
什么是西葫芦泥？(zucchini hummus?)
... 在生食烹饪中，西葫芦鹰嘴豆泥是由新鲜西葫芦、橄榄油和各种香料和草药制成的蘸酱或抹酱。西葫芦是菜谱的基础，用来代替鹰嘴豆或鹰嘴豆，鹰嘴豆是传统鹰嘴豆的主要成分。西葫芦鹰嘴豆...
什么是茄子鹰嘴豆泥？(eggplant hummus?)
... 鹰嘴豆泥是一道主要以中东菜肴为特色的菜肴，通常由鹰嘴豆泥与大蒜、橄榄油和柠檬汁混合而成，形成厚而光滑的蘸酱或抹酱。虽然鹰嘴豆，也通常被称为鹰嘴豆，往往...
什么是香菇汤？(shiitake soup?)
...道很好地衬托了黑豆的味道。丰盛的冬季汤始于蔬菜汤，用味噌和塔玛里酱调味，加入大量大蒜和姜、新鲜羽衣甘蓝、白菜或菠菜，以及熟黑豆。芹菜、大葱或红洋葱等蔬菜，以及海藻或贡布可以增加风味和颜色。厨师可以使用...
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