如何修改一个便宜的烧烤吸烟者更好地品尝肉类

一旦你精通烧烤，抽烟者通常是下一步在户外烹饪。大多数大型箱包零售商以低于300美元的价格出售廉价吸烟者，这些烟民来自查尔·布罗尔、布林克曼和韦伯。这些吸烟者是有功能的，但在吸烟表现方面留下了很多值得期待的地方。不过，只要做一些简单的修改，你可以让你的廉价烟民提供更美味的肉类和蔬菜。...

一旦你精通烧烤，抽烟者通常是下一步在户外烹饪。大多数大型箱包零售商以低于300美元的价格**廉价吸烟者，这些烟民来自查尔·布罗尔、布林克曼和韦伯。这些吸烟者是有功能的，但在吸烟表现方面留下了很多值得期待的地方。不过，只要做一些简单的修改，你可以让你的廉价烟民提供更美味的肉类和蔬菜。

所有廉价烟民都有一些问题，无论是哪种风格，都会使他们与更昂贵的烟民区别开来。头号问题是保持持续的高热量，但他们也可能缺乏建设质量，热量测量和防锈是其他领域，可以改进。

把它封起来

从盒子里出来，这些吸烟者中的大多数都是你组装的工具包。然而，通风口和门周围的空间以及螺栓和把手的空间都会导致热量损失。在这些区域周围涂上高温硅密封件，以创建更好的密封件，并在吸烟机门底部添加垫片密封件，以防止泄漏。目标是让你的烟民表现得像是从一块钢或一个陶瓷模具上切割出来的(请参阅上面的视频。）

增加气流（子弹型吸烟者）

一个装有肉的烟盒应该尽可能密封，但是子弹型的烟民需要适当的通风来保持持续的高温。这些吸烟者身上通常带有的小孔和通风口通常不足以维持长期的烧伤。

在你的吸烟机顶部钻孔以打开额外的通风，在底部增加更多的孔以获得更好的气流，帮助更快地清除灰尘(有关详细信息，请参阅此视频。）

升级支持硬件

廉价的烟民是用廉价的零件**的，包括腿和轮子。如果你的吸烟者是额外的摇摆或在不平坦的地面上，增加额外的支持焊接或螺栓在一些额外的金属棒。本视频将向您展示如何钻入钢使用钻床以及扩大现有的孔使用锤钻。使用带有平垫圈和锁紧垫圈的六角螺栓固定支架。

更换坏掉的塑料轮或者把它们全部拆下来，把你的烟枪放在水泥砖上。

更换温度计

许多温度计只显示“热/理想/热”。购买和安装一个售后温度计，提供准确的温度读数，这样你可以更好地监测你的肉。寻找延伸到吸烟者体内更深的更长的温度计探头。

在亚马逊和易趣上搜索直接更换的温度计，这些温度计的读数已经升级。找一些像这样的13美元模型，有一个大的2“显示器和2 1/2”干。吸食任何种类的肉时，有探针温度计也很方便。

重新粉刷

防锈油高温搪瓷喷雾将提供一个专业的外观平坦的黑色给你的吸烟者，并保护它生锈。在你组装完你的烟枪之前，把整个东西都涂上油漆，包括腿。

Charles&amp；哈德逊和人类研究所。

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发表于 2021-07-20 17:10
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分类：互联网

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