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五种有用的烹饪技巧没人教你
...（比如感恩节晚餐）烤法是一种相当普遍的烹饪方法，它实际上是关于时间和你正在做的食谱。这意味着食物的质量在很大程度上取决于你正在烹饪的食物，以及你计划如何（或何时）完成它。包一个砂锅可能需要烘烤它，但不...
为什么飞机上的食物味道如此平淡（以及如何做得更好）
...来让它变得更好。当然，飞机上的饭菜通常质量不高，但实际上有些科学解释了为什么你的味蕾没有被你的饭菜吸引住。Kitchn的化学家出身的贝克Janice Lawandi博士解释说，这一切都取决于你的环境：味觉和嗅觉的科学是复杂的。...
举办完美聚会的十大秘诀
...快速清洁时间足以让你安心，而且，至少，你可以用一些巧妙的隐藏技巧来伪装一个干净的地方。派对结束后，你可能需要知道如何去除这些常见的污渍。9使上菜更容易我们有一些巧妙的技巧，让食物（和调味品）摆在客人面...
最佳套餐服务：蓝色围裙vs.你好新鲜vs.电镀
...11.50美元），家庭计划是每周129美元（每人10.75美元）。电镀价格根据您订购的盘子数量而定，每周至少订购4个盘子。不过，大多数人每人大约12美元，所以作为比较，一份2人3餐的订单将达到每周72美元。不过，你可以至少为两...
学着用味觉学把你做的菜做得更好
...，因为它们的酸味使甜点不会太甜。）甜味的配料也可以巧妙地帮助一道菜变得美味。何时添加更多甜味：如果这道菜尝起来太酸或太苦。如何解决一道太甜的菜：加一点酸味，例如，泼一点醋或挤一点柠檬。但是，不要用盐，...
如何学会爱吃健康食品（即使你是个挑食者）
...每周提供一次食物递送服务，比如蓝色围裙（东北部）或电镀（全国），也可以增加你接触新食物的机会。这些服务提供整顿饭的食材和食谱（每周1-5顿饭），这样你就可以在家里做一顿美餐，尝试你以前可能不知道的新食物(...
重新设计冷冻和准备好的食物，将成本和卡路里减半
...通过添加糖和盐来弥补这一点。这似乎解决了问题，但它实际上只是把你的负担从你的舌头转移到你的肠道。当我决定要重新养成多做饭的习惯时，我意识到很多冷冻食品和杂货店准备的饭菜都很简单，我可以用大约一半的价格...
你在厨房里做的蠢事（以及如何解决它们）
...品杂志《烹饪之光》指出，在水中烹调肉类的速度过快，实际上会导致肉质变干。在这种情况下，与其急着煮沸，不如炖久一点。融化的巧克力也需要耐心和频繁搅拌，因为当它变成液态时很容易燃烧。说到黄油，最好让它静置...
剩菜黑客：让你最常见的剩菜味道和第一次一样好
...四天。另外值得注意的是，嗅觉测试并不总是准确地判断你的剩菜是否变质，所以如果你有任何疑问，就扔掉它。用钢笔标记你的容器和它的烹调日期，而不是完全依靠你的嗅觉。也就是说，四天的规定并不普遍，一些常见的剩...
diy花生酱比你现在买的东西更健康，味道更好
...。除了不含防腐剂之外，你还可以添加各种调味品来定制你的口味。正如健康生活博客爱吃蔬菜和瑜伽所指出的，新鲜**的花生酱和你在杂货店货架上买到的东西相比，就像手工巧克力和标准的好时牛奶巧克力一样。这两种方法...
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