如果你是那种喜欢用烤架烤任何东西的人,而且你还想尝试自己动手烤咖啡豆,那么“男子气概艺术”的人有一个很好的指南,指导你在煤气烤架上烤自己的咖啡豆,只需要一点时间、一些热量和一个手摇爆米花爆米花机。
当然,你需要一个绿色的,没有烤过的豆子,一个手摇爆米花机和一个煤气烤架。他们指出,你必须使用煤气烤架,因为木炭难以热到足以真正烤豆。他们还指出,你也可以在室内的炉子上使用同样的方法,但到户外烧烤会给你更多的通风,这样你就不会闻到房子里烤豆的味道。预热燃烧器,把豆子加入爆米花机,开始转动它们。整个过程大约需要15分钟左右(如果你想要深色的烤肉,就需要更长的时间),而且你要在整个过程中每隔几秒钟搅拌一次。当释放出来的水变成蒸汽时,它们会开始变黄并冒烟。
你会想听听豆子开始“开裂”,或者发出爆米花般的爆裂声,表明它们烤得很好。等待足够长的时间,你会听到第二组裂纹:它们更柔软,而男子气概的艺术描述它们就像气泡在空气中爆裂的声音,这时你会想让它们远离热量。有一些尝试和错误涉及,但离开他们的时间更长,你会燃烧豆子。他们在下面的链接中进入整个事件。他们还指出,你可以通过使用温度计而不是通过声音来获得更精确的控制。
毕竟,这并不是一种完全的DIY方法,我们已经向你展示了如何用平底锅、钻头和汤罐、加热枪和爆米花机烤咖啡豆,但这是测试人员使用的方法,只是用一个炉子,所以将这种方法移到烤架上非常有意义。如果你想自己尝试一下的话,可以看看这篇文章的全文。
如何在家烤架上烤咖啡|男子气概的艺术
...,当它不粘的时候。有很多非常合理的建议来防止鱼粘在烤架上。但其中最美味的一条可能是在柠檬片上烤鱼。生活网站“妈妈”Huddle建议,在切片的柠檬上煮鱼不仅可以防止粘连,还可以增加一些味道。以下是操作方法:把柠...
...在明火或炭火上进行的。烧烤要求食物要经过烧烤,即在烤架或开放式金属网上烹饪。烧烤也可以在烤架或开放的铁丝网上进行。然而,“烤肉通常是用低烟燃料直接加热(火焰与肉本身接触),而烧烤通常是用高烟燃料间接加...
...很好的例子。然而,热狗,水果,甚至牛肉都可以在放在烤架上之前腌制,为烧烤经典增添新的有趣的味道。大家都知道,鸡肉和土耳其的卤水或腌泡可以提高味道,但是有很多很棒的食物,你可能不考虑腌制,更不用说烤,这...
...如果你还不能自己**一个烤箱,下面介绍如何跳过DIY,在烤架上烹饪。你可能不认为在烤架上烤比萨饼是个好主意,但这是可能的。关键是要非常温和的面团和滑动到烤架上。另外,用你的手(在开始)和钳子(在它变热后),...
...将烤箱预热到400度,然后煮至皮肤起泡。你也可以用户外烤架或炉顶上的烤盘来烤辣椒,烤辣椒的方式与用煤气火焰烤辣椒的方式相同。 ...
...通过机械方式转动肉来进行均匀的烹饪。对于户外烹饪,烤架可以由木材或其他经过特殊处理的材料制成,以防燃烧。。 ...
... 在购买蝾螈烤架时,有几个基本的考虑事项需要记住。总的来说,这种购买方式最重要的一个方面是它在温度和尺寸方面对你的影响——换句话说,就是机器的功能。你也应该考虑这...
...常适合烧烤,它可以在自己的果汁中蒸制,同时又能获得烤架的天然风味。这种蔬菜可以自己烤、放在架子上烤,也可以用箔纸包裹。烤西葫芦所需要的只是一个成熟的西葫芦、一个烤架、油、盐和胡椒。结果是一道简单美味的...
...它只允许一种甜味。一旦里脊肉被冲洗和干燥,就应该在烤架预热的同时用调味品擦拭并使其达到室温。这将使肉在烤架上烤得更均匀。一旦放在烤架上,厨师可能希望使用探针温度计来帮助确定里脊肉何时达到所需的成熟度,...
...品尝调味土豆时,可以将土豆切成薄片,调味,直接放在烤架上,或者切成薄片,调味,然后放在烤架上,同时用铝箔包裹。有各种各样的好药草可以用来给烧烤土豆调味。 ...