我们已经讨论过倒咖啡有多美味,但**它并不需要像许多倒咖啡迷所认为的那样需要大量的特殊设备。你将需要一些东西,即一瓶,漏斗,过滤器,和一些咖啡,但这就是你可以出去买具体的倾倒设备,但如果你只是想尝试,你可能可以做的项目,你已经在家里了。
这段视频来自我们在美国测试厨房的朋友,用一个普通的咖啡瓶,一个纸过滤器和过滤器支架(如果你有一个大漏斗,那也很好)和一些中磨咖啡,大约每6盎司热水2汤匙,使你的早晨杯。把你刚烧开的水,大约205度,在你准备倒水的时候放在一边。一旦你的卡拉夫和咖啡凝固,倒入刚好足够的热水,让咖啡开花并开始释放它的味道,然后让它凝固片刻,然后再倒入剩下的水。
用一个缓慢的,圆周运动,把剩下的水倒进你的过滤器,让它流进下面的水瓶或其他容器。慢慢来,不要害怕尝试你应该多快或多慢地倒,以提取尽可能多的味道,你喜欢在你的早晨杯。这与煮咖啡的“衡量一切”方法有点相反,但也有一些相似之处:大多数情况下,一旦你拨通了自己喜欢的电话,你就要确保每次煮咖啡时都是一致的。
你在家里倒酒吗?我们提到了如何在星巴克买到它,但是如果你能在家里用一小部分的成本买到同样的东西,为什么还要出去呢?请在下面的评论中告诉我们您对您的啤酒的喜爱程度。
如何在咖啡上倒咖啡|美国测试厨房
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