稍微有点不新鲜的面包是很好的填充物或法式吐司,但真正不新鲜的面包只是鸟食。从法式面包到晚餐面包卷,下面让我们快速了解一下如何在买面包的当天保持面包新鲜。
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烘焙食品权威网站Bread.com说,保持面包新鲜不仅仅是把一个裹得严严实实的面包扔在食品储藏室的架子上,期待最好的结果。例如,冰箱吸收新鲜食物的速度比你说的“花生酱和果冻”要快,但是冷冻一个新面包可以让它在三个月内保持可食用。
硬皮面包比其他酵母好吃的面包变质得更快,所以要马上用完面包,或者在购买后几天内自制面包块。如果你有些面包已经过了盛期,不要扔了。拿一卷铝箔打开烤箱。
有点不新鲜的硬皮面包、面包卷和小面包可以用箔纸包起来,放在450°F(250°C)的预热烤箱中5-10分钟,以保持新鲜。面包应该放在锡纸里冷却,然后很快就可以吃了,因为再加热会使面包很快变干和变质。当硬皮面包失去了它的脆度,它可以放在一个热烤箱5分钟不盖。
查看Bread.com上的帖子,了解更多关于面包包装和储存的提示。同样,我们也向你展示了如何使用连**来保持洋葱的新鲜,以及如何用橡皮筋来防止苹果片变成棕色。现在轮到你了。为了延长食品的保质期,你有什么窍门?请在评论中告诉我们。
保持面包新鲜[Bread.com]
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...包食物很受欢迎,不需要任何炊具。所有你需要的是重型铝箔形成一个密封的蔬菜和其他物品烹饪包。实际上,任何组合的食物都可以用铝箔包烹调,但要尽量选择烹调时间相近的食物。你甚至可以用这种方法来做一些甜点,比...