元素周期表只包括个别化学元素。在元素周期表上找不到水,因为它不是由单一元素组成的。
元素是物质的一种形式,不能用任何化学方法分解成更简单的粒子。水由氢和氧组成。最小的水粒子是水分子,它由两个氢原子和一个氧原子结合而成。水的分子式是H2O,它可以分解成各种成分,因此它不是一种元素。水的氢原子和氧原子所含的质子数量并不相同——它们是不同的物质。
把这个和一块金子做对比。金可以被细分,但最小的粒子,金原子,与所有其他粒子具有相同的化学特性。每个金原子包含的质子数完全相同。
在很长一段时间内,水被认为是某些文化中的一种元素,但这是在科学家了解原子和化学键之前。现在,元素的定义更加精确。水被认为是一种分子或化合物。
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